14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam). Source : Ibuku Ikut meramaikan postingan dunia perSOTOan sejagad Cookpad senusantara yaa mommies. Dan menyimpan resep soto khas kampung kelahiranku yaitu SOTO TAUTO PEKALONGAN. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam) enak lainnya.

Tauto Pekalongan memiliki perpaduan cita rasa pedas dan manis. Dahulu, hidangan ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan dasar. Soto Tauco Berisi Daging Ayam Atau Daging Kerbau.

Sedang mencari ide resep 14. soto tauto pekalongan (ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 14. soto tauto pekalongan (ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Source : Ibuku Ikut meramaikan postingan dunia perSOTOan sejagad Cookpad senusantara yaa mommies. Dan menyimpan resep soto khas kampung kelahiranku yaitu SOTO TAUTO PEKALONGAN. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam) enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 14. soto tauto pekalongan (ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 14. soto tauto pekalongan (ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 14. soto tauto pekalongan (ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam) memakai 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam):

1. Siapkan 500 gr Ayam (me : ayam broiler).
2. Sediakan Seruas jahe (geprek).
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan 2 liter air.
5. Ambil 3 keping gula merah (yg kecil).
6. Siapkan 1 Bks kaldu bubuk (me : rasa ayam).
7. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (bisa skip).
8. Siapkan Secukupnya gula pasir.
9. Gunakan Bumbu Halus :.
10. Gunakan 1 sdt merica bulat.
11. Ambil 3 siung bawang putih.
12. Ambil 2 cm kunyit.
13. Gunakan 2 cm jahe.
14. Siapkan 10 biji kemiri bulet.
15. Ambil 1/2 ons cabe merah besar (direbus sebentar).
16. Gunakan Bumbu iris :.
17. Sediakan 15 biji bawang merah.
18. Sediakan 15 biji bawang putih.
19. Gunakan 8 biji cabe rawit.
20. Sediakan 7 batang daun bawang (ambil daunnya).
21. Ambil 1 ons tauco.
22. Siapkan Sambal :.
23. Gunakan 1 ons cabe rawit (direbus dulu).
24. Siapkan Pelengkap :.
25. Siapkan Secukupnya mie so'un.
26. Siapkan Kecap manis.
27. Gunakan 3 batang daun bawang diiris lembut (ambil batangnya).
28. Siapkan 2 batang daun seledri diiris.
29. Sediakan Secukupnya Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue kering teflon bengbeng yang Lezat Tips Anti Gagal

Tauto adalah Soto yang dipadukan dengan Tauco dan menghasilkan cita rasa baru yang sangat khas. Tauto adalah salah satu makanan khas asal Pekalongan yang belum diketahui siapa penemu awalnya. Jika Anda singgah di Pekalongan, cobalah mampir ke warung Soto Tauto Bang Dul. Soto Tauto Bang Dul Pekalongan terletak di.

Langkah-langkah membuat 14. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam):

1. Cuci yg bersih ayam lalu rebus beri jahe geprek & sejumput garam. Ulangi 2x rebusan & ganti air baru karena ambil air kaldunya yg bening.. dipanci yg lainnya rebus cabe rawit & cabe merah besar sampe Mateng.. Angkat ayam & cabe lalu sisihkan..
2. Goreng bumbu iris yg pertama : duo bawang + cabe rawit.. yg kedua : daun bawang sampai layu + tauco.. tujuan biar tidak langu yaa mom.
3. Ulek bumbu halus + rebusan cabe merah besar + bumbu iris yg sudah di goreng sebelumnya (step 2).
4. Setelah di ulek semua di step 3 lalu tumis semua bumbu nya tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa secukupnya sampai harum.. kemudian masukan ke air kaldu bening rebusan ayam yaa mom...
5. Kemudian beri kaldu bubuk, kecap manis, gula pasir, garam, penyedap rasa secukupnya.. test rasa bila sudah enak dan lezat...
6. Sambil merebus kuah soto matang, goreng ayam setengah mateng, tunggu dingin suwir-suwir ayam lalu sisihkan.
7. Siapkan pelengkap kemudian tata dimangkok : so'un, ayam suwir, bawang seledri, bawang goreng, kecap manis lalu siram kuah sotonya.. jangan lupa beri sambal juga yaa moms biar makin enak & nikmat.
8. Selamat menikmati soto panas dengan sepiring nasi yaa moms...

PEKALONGAN, KOMPAS.com - Bila mudik lewat Pekalongan, Jawa Tengah, soto tauto adalah salah satu pilihan untuk berwisata kuliner. Soto dengan pilihan daging sapi dan ayam itu punya ciri khas yaitu penggunaan tauco. Ini termasuk kuliner Pekalongan yang misterius, karena masih belum diketahui siapa penemunya. Kebanyakan sih menyebut tauto, gabungan antara soto dan tauco. SOTO TAUTO PEKALONGAN (Ayam) enak lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 14. soto tauto pekalongan (ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :