Soto kudus Ayam. Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Soto ayam kudus ini bisa di blng soto bening. Dan dia ngak pakai suun.pakainya nasi putih.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto kudus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Soto Kudus (Kudus Chicken Soup) originated in Kudus in Java island. Soto in Indonesia is like soup but it is normally considered as main dish because it is served with rice on the side. There are many sotos in Indonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto kudus Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto kudus Ayam:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 2 liter air.
3. Ambil 2 batang serai, geprek.
4. Gunakan 2 daun salam.
5. Sediakan 3 daun jeruk purut.
6. Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
7. Gunakan Secukupnya garam, lada, kaldu jamur.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Ambil 10 bawang merah.
10. Siapkan 5 bawang putih.
11. Siapkan 4 kemiri, sangrai.
12. Gunakan 2 cm jahe.
13. Sediakan 2 cm kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar, sangrai.
15. Ambil 1/4 sdt jinten.
16. Siapkan Secukupnya gula merah.
17. Ambil Bahan pelengkap.
18. Ambil Tauge dan kol, rebus sebentar/mentah juga boleh.
19. Siapkan Jeruk nipis.
20. Siapkan Bawang goreng.
21. Sediakan Telur rebus/sate telur puyuh kecap (opsional).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Carang Gesing Endul 🍌🍞 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis.

Cara membuat Soto kudus Ayam:

1. Didihkan air secukupnya, rebus sebentar ayam 10 menit. Buang kotoran. Pindahkan ke panci tuang 2 liter air, rebus kembali ayam..
2. Angkat ayamnya, sisihkan dan dinginkan. Suwir-suwir ayamnya..
3. Siapkan bumbu halus. Tumis bumbu halus + sereh + daun jeruk + daun salam hingga harum..
4. Tuang tumisan bumbu ke dalam kuah, beri garam, lada dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan ayam suwir, masak dengan api kecil..
5. Siapkan bahan pelengkap, tuang soto kudus ke atasnya. Yuuuumm.

Nah.untuk resep soto Kudus versi baru kali ini.aku pakai bumbu lebih komplit dari resep terdahulu.dan memakai rempah jinten. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kudus Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :