Bola Otak-otak (Sawi mix Tahu).

Anda sedang mencari inspirasi resep bola otak-otak (sawi mix tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola otak-otak (sawi mix tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola otak-otak (sawi mix tahu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bola otak-otak (sawi mix tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bola otak-otak (sawi mix tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bola Otak-otak (Sawi mix Tahu) memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bola Otak-otak (Sawi mix Tahu):

1. Ambil 10 lembar daun sawi putih, haluskan. Ditumbuk.
2. Gunakan 1/2 buah wortel, paruut.
3. Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
4. Gunakan 100 gr Tepung tapioka.
5. Sediakan 60 gr Tepung terigu.
6. Sediakan 8 buah tahu putih, haluskan.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt kaldu ayam.
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Gunakan 1 sdt gula pasir.
12. Ambil 2 siung bawang putih,haluskan.
13. Ambil 50 ml air (bisa di skip, jika adonan sudah kalis).
14. Sediakan Secukupnya Air utk merebus.
15. Sediakan Secukupnya Minyak goreng, utk menggoreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Puding Alpukat Oreo Milo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bola Otak-otak (Sawi mix Tahu):

1. Cuci bersih sawi. Haluskan dengan cara di tumbuk. Bisa juga di blender. Tapi nanti teksturnya halus sekali..
2. Siapkan wadah, haluskan tahu dgn cara di remas2. Lalu masukkan semua bahan, uleni hingga kalis. Jika belum menyatu, bisa tambah air sedikit demi sedikit, hingga bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Bentuk bulat, rebus dalam air yg sudah di panaskan hingga mengapung. Angkat. Lalu goreng hingga matang..
3. Sajikan dengan saos kesukkaan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola otak-otak (sawi mix tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :