Opor Ayam Cepu. Resep Opor Ayam Cepu. #AhlinyaAyam Opor Ayam Cepu Adalah sajian Legendaris Khas Cepu. Sajian Ini Berbeda Dari Opor Biasanya Yang Putih / Kuning. Opor Ayam Cepu Ini Bercita Rasa Pedas Dan Kuahnya Kemerahan Dari Cabe Merah Yang Ditambah Dengan Kecap Manis, Jadi Gurih Dan Manis Yang Berbeda Dari.

Resep opor ayam khas Cepu tercipta semakin istimewa berkat sentuhan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Inilah salah satu menu masakan tradisional yang wajib kamu coba minggu ini! Sebagai masakan klasik yang populer di Indonesia, daerah-daerah lain juga memiliki masakan serupa sebagai warisan kulinernya dan punya.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam cepu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam cepu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Opor Ayam Cepu. #AhlinyaAyam Opor Ayam Cepu Adalah sajian Legendaris Khas Cepu. Sajian Ini Berbeda Dari Opor Biasanya Yang Putih / Kuning. Opor Ayam Cepu Ini Bercita Rasa Pedas Dan Kuahnya Kemerahan Dari Cabe Merah Yang Ditambah Dengan Kecap Manis, Jadi Gurih Dan Manis Yang Berbeda Dari.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam cepu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam cepu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam cepu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Cepu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Cepu:

1. Gunakan 1 kg ayam pejantan, dipotong2.
2. Sediakan 1 liter santan encer.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Ambil 10 Siung Bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Ambil 2 cm jahe.
7. Siapkan 2 cm kunyit.
8. Sediakan 4 butir kemiri.
9. Ambil 4 buah cabe merah.
10. Siapkan 5 buah cabe rawit (saya skip).
11. Sediakan Bumbu geprek :.
12. Siapkan 2 batang sereh.
13. Ambil 3 cm lengkuas.
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk, dirobek kasar.
15. Sediakan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 2 sdm kecap manis.
17. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
18. Siapkan Pelengkap :.
19. Sediakan Bawang goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Palekko (Masakan Khas Sidrap) yang Enak Tips Anti Gagal

Source : Irine Argoningtyas #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #KelezatanAsli & keunikan dari Opor Ayam khas Cepu kini bisa dengan mudah kamu sajikan di rumah dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara. Opor ayam khas Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan opor ayam Cepu yang justru memiliki kuah berwarna kemerahan. Rasanya kuah opor ayam Cepu juga merupakan kombinasi pas antara rasa manis, gurih dan sedikit pedas.

Cara membuat Opor Ayam Cepu:

1. Bersihkan ayam, lalu beri garam dan jeruk nipis biar kan beberapa saat lalu bilas dan tiriskan. Rebus ayam sebentar, angkat dan tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek..
2. Kemudian, tumis semua bumbu hingga harum, masukkan ayam dan sedikit santan, garam dan kaldu bubuk. Asuk rata dan biarkan hingga air menyusut..
3. Masukkan senua santan lalu didihkan lagi hingga ayam matang dan bumbu meresap. Aduk sesekali..
4. Setelah ayam matang, tambahkan kecap manis, test rasa, jika sudah pas matikan api..
5. Sajikan opor ayam dg lontong/ketupat/nasi. Lalu taburi dengan bawang goreng. 😊.

Ceritanya penasaran dg resep opor ayam pak Pangat di Cepu, rame bgt kl mau makan disana. Alhamdulillah saya dan keluarga tahun lalu kesampean makan opor ayam pak Pangat 😊, jd ga begitu penasaran lg 😁. Cuma kangen pgn kesana lg hehehe. Lihat juga resep Opor Ayam khas Cepu ala Bango enak lainnya. Sudah punya rencana bikin hidangan apa untuk lebaran nanti?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam cepu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :