Oseng cumi cumi pedas. Lihat juga resep Oseng Cumi Kacang Panjang Pedas enak lainnya. Oseng cumi asin pedas empuk siap disajikan. Tips Penting Cara Membersihkan Cumi Asin Kering.

Koreksi rasa oseng cumi, angkat jika sudah matang dan rasanya pas. Sajikan oseng cumi ini bersama nasi putih hangat. Menurunkan Kolesterol Berkat Kandungan Lemak Sehatnya.

Anda sedang mencari ide resep oseng cumi cumi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi cumi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi cumi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng cumi cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Oseng Cumi Kacang Panjang Pedas enak lainnya. Oseng cumi asin pedas empuk siap disajikan. Tips Penting Cara Membersihkan Cumi Asin Kering.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng cumi cumi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng cumi cumi pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng cumi cumi pedas:

1. Gunakan 500 gr cumi segar.
2. Ambil 5 siung Bawang putih.
3. Ambil 7 siung Bawang Merah.
4. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek cincang halus).
5. Ambil 1 buah Tomat.
6. Sediakan 15 biji Cabe Rawit (sesuai selera).
7. Ambil 3 biji cabe kriting hijau dan merah.
8. Sediakan 1 batang serai memarkan.
9. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
10. Gunakan 1 lembar daun salam.
11. Sediakan 3 SDM saos tiram.
12. Ambil 2 SDM kecap manis.
13. Ambil secukupnya Gula.
14. Gunakan secukupnya Garam.
15. Sediakan Penyedap (skip boleh).
16. Gunakan secukupnya Merica bubuk.
17. Sediakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pempek Crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cumi mentah memiliki total kandungan lemak dan kalori yang sangat rendah. Masak sebentar di atas api besar hingga kandungan air dalam cumi menguap. Masukkan cabai merah besar, cabai hijau besar dan tomat hijau. Aduk rata, jangan masak terlalu lama agar cumi tidak alot.

Cara membuat Oseng cumi cumi pedas:

1. Besihkan cumi potong sesuai selera lalu lumuri dengan jeruk nipis kurleb 30 menit lalu bilas bersih....
2. Potong tipis bawang lengkuas cabe dan tomat atau sesuai selera.
3. Panaskan wajan tambah minyak secukupnya lalu masukkan bawang dan lengkuas tumis sampai harum lalu masukkan serai daun salam daun jeruk irisan cabe.
4. Setelah harum masukkan cumi yang sudah dicuci bersih tadi lalu aduk-aduk rata...Tunggu sebentar hingga air keluar dari cumi lalu masukkan kecap dan saos tiram.
5. Beri gula garam merica bubuk penyedap irisan tomat cek rasa lalu aduk rata sebentar sampai cumi matang.
6. Angkat dan sajikan.

Agar cumi lebih cepat matang dan teksturnya empuk, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Untuk dapatkan tumis cumi yang makin sedap dan enaknya kebangetan, tambahkan pula lada bubuk secukupnya dan penyedap atau kaldu ayam. Masak cumi hingga matang dan mendidih. Tumis cumi yang pedas dan enaknya kebangetan pun sudah jadi. Pilih cumi bertekstur padat dan kenyal.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng cumi cumi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :