Balado Terong Telur dengan Teri.
Lagi mencari ide resep balado terong telur dengan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado terong telur dengan teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong telur dengan teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan balado terong telur dengan teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado terong telur dengan teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Balado Terong Telur dengan Teri menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado Terong Telur dengan Teri:
- Siapkan 3 bh Terong ungu ukuran sedang.
- Sediakan 3 butir telor ayam.
- Sediakan Teri nasi kering (secukupnya).
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula merah secukupnya (sisir dahulu).
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 7 bh cabe merah besar.
- Sediakan 7 bh cabe rawit.
- Gunakan 1 bh tomat.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Daging Sapi yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Balado Terong Telur dengan Teri:
- Rebus telor ayam selama 15-30 menit.
- Sambil menunggu telor matang, haluskan bumbu di atas (saya di uleg).
- Goreng terong yang sudah dipotong, kemudian telor yg telah di rebus kupas kulitnya dan goreng juga.
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan garam, gula merah, daun salam sampe harum, setelah harum kemudian masukan teri nasi.
- Setelah sedikit layu, masukan terong dan telor goreng aduk sampe rata.
- Tambahkan 25 ml air biar ngga gosong, lalu cek rasa....
- Balado terong siap disajikan, selamat mencoba 😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado terong telur dengan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :