Ayam woku. As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi.

Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used as a food wrapper, something unique to Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Instant seasoning for Indonesian tasty dishes.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

As its name entails, Ayam Woku consists of chicken that has been cooked in Woku paste, a spice mixture commonly used in Manado cuisine in Indonesia. Full of flavor and packed with a perfect blend of aromatics such as lemongrass, turmeric and lime leaves, this spicy dish is known for its fiery red hues due to the generous addition of chilies. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam woku menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan 1 buah Jeruk nipis.
3. Ambil Bumbu halus.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 siung bawang merah.
6. Sediakan 3 buah Cabe merah besar.
7. Gunakan 5 buah Cabe rawit merah.
8. Ambil 3 butir Kemiri sangrai.
9. Sediakan 5 cm Kunyit.
10. Ambil 1 buah Tomat merah.
11. Siapkan 1 buah Sereh geprek.
12. Gunakan 5 cm jahe geprek.
13. Gunakan Daun jeruk, daun kemangi.
14. Gunakan Daun pandan, daun kunyit.
15. Gunakan Gula, garam, minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asem endeus yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Customers who viewed this item also viewed. In order to navigate out of this carousel please use. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat.

Langkah-langkah membuat Ayam woku:

1. Potong ayam cuci bersih, lumuri dengan perasaan jeruk nipis dan diamkan 15 menit, sambil menunggu haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe sereh dan daun"an, setelah layu masukkan ayam, tunggu ayam sampe berubah warna.. masukan gula garam dan air tunggu sedikit menyusut...
3. Tes rasa,, siapkan nasi hangat 😋.

Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :