Sate Ayam Bumbu Kacang.

Sedang mencari ide resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Gunakan 2 potong dada ayam ambil dagingnya saja dipotong dadu ukuran 2x2 cm.
2. Ambil 100 gr kacang tanah disangrai.
3. Siapkan 250 ml Air kaldu ayam.
4. Siapkan 3 sdm kecap manis.
5. Sediakan 1 sdm gula aren.
6. Sediakan 20 tusuk sate.
7. Ambil Bumbu yang dihaluskan.
8. Ambil 4 siung bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 buah cabe rawit.
11. Ambil 2 buah cabe merah keriting.
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 3 buah kemiri disangrai.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu panggang pandan marmer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Siapkan bumbu halus dan kacang tanah. Sangrai kacang tanah sampai matang. Boleh buang kulitnya untuk menghasilkan warna yang lebih terang..
2. Uleg kelompok bahan yang dihaluskan. Sisihkan. Lalu blender kacang tanah dan gula aren sampai halus. Sisihkan..
3. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan air kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Masukkan kacang tanah halus. Aduk Sampai kental dan mendidih. Koreksi rasa, tambahkan garam dan kecap. Aduk sampai mendidih dan kental. Angkat, sisihkan..
4. Siapkan ayam yang telah dipotong dadu. Marinasi dengan 4 sendok makan bumbu kacang dan kecap agar meresap selama 45 menit. Sisa bumbu disisihkan untuk celupan sate yang telah matang..
5. Setelah dimarinasi, siapkan tusuk sate lalu tusuk potongan ayam masing-masing 5-6 per tusuk. Panggang di atas kompor sampai matang. Karena sy suka yang matang gosong, jadi Ini warnanya agak gelap ya..
6. Sate siap dinikmati dengan bumbu kacang..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :