Sate Saus Kacang.
Lagi mencari inspirasi resep sate saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate saus kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate saus kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate saus kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Saus Kacang menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Saus Kacang:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Sediakan Bahan Saus :.
- Ambil 1/2 kg kacang tanah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 2 sdm petis.
- Ambil 1 1/2 keping gula merah.
- Gunakan 1 sdm asam jawa rendam sedikit air.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu marinasi:.
- Siapkan 1/2 sdm asam jawa.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1/2 keping gula merah hancurkan.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rawon sapi istimewa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sate Saus Kacang:
- Potong2 bentuk dadu daging. Marinasi dan diamkan slma 1 jam..
- Goreng kacang. Goreng pula bawang merah dan bawang putih secara terpisah agar aroma bawang putih goreng lebih kuat d saus. Blender kacang dengan sedikit air hingga halus. Kemudian lanjutkan blender bawang2an..
- Dalam wajan tuang kacang halus dan bawang goreng. Tambahkan air. Masukkan gula, garam, air asam jawa, petis dan kecap. Tes rasa. Didihkan, masak sekitar 10 menit hingga terlihat permukaan saus berminyak. Saus siap sbagai pendamping sate..
- Tusuk daging yg telah d marinasi kemudian bakar. Saya menggunakan bara tenpurung agar aroma sate lebih nyate..bakar sate hingga permukaan daging berwarna kecoklatan d kedua sisinya. Awas jangan terlalu lama membakar agar tekstur sate tdk keras..
- Sate siap d sajikan dgn saus kacang. Hmmm yummy bocil2 pada suka krn tekstur daging yg empuk dan saus yg tdk pedas😙😙.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Saus Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :