Soto Kudus. Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.
Untuk warga Jakarta, resep soto Kudus blok M merupakan salah satu yang paling sering dicoba untuk ditiru.
Lihat juga resep Bihun kuah Soto Kudus Praktis enak lainnya.
Resep soto Kudus yang pertama, Anda bisa merebus air dan masukan daging kerbau, lengkuas, serai dan daun salam.
Anda sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto kudus Indonesia culinary specialties is derived from the Kudus City in Central Java. Soto kudus did not use beef, but chicken or Buffalo meat, or meat goats. Due to customs in the Kudus City which does not allow its people eat beef that is considered sacred.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Gunakan Bahan A.
- Sediakan Secukupnya tauge (siram air panas, tiriskan).
- Gunakan 1 potong ayam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya daun seledri.
- Gunakan Secukupnya sambal.
- Siapkan Bahan B (bumbu halus).
- Gunakan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil 6 kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit kecil saja.
- Ambil 1 ruas jahe sedang.
- Siapkan Bahan C.
- Sediakan 2 sereh geprek ambil putihnya saja.
- Ambil 2 daun salam (saya ganti daun jeruk krn daun salam habis).
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica, penyedap.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam rica-rica yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Tambahkan juga gula dan garam sesuai dengan selera. Apabila daging kerbau sudah empuk, angkat dan tiriskan. Soto Kudus ini bisa dinikmati langsung dicampur nasi atau dipisah. Yang jadi asyik, banyak lauk pelengkap buat soto Kudus.
Cara membuat Soto Kudus:
- Rebus air dan ayam sampai menjadi kaldu..
- Kemudian blender bahan B, lalu tumis bersama bahan C..
- Setelah itu masukan ke air rebusan. Koreksi rasa dan Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam..
- Angkat ayam, kemudian goreng ayamnya. Suwir..
- Sajikan bersama tauge, suwir ayam daun seledri dan sambal. Selamat menikmati..
Ada perkedel, tempe goreng, sate jeroan, sate. Dengan mengikuti panduan dari resep kami, dijamin anda pasti sukses membuatnya. Agar soto kudus semakin gurih, gunakanlah ayam kampung sebagai bahan pembuat kaldu. Pilih ayam kampung yang tidak terlalu tua, agar daging ayam lebih empuk dan tidak memerlukan waktu lama untuk merebusnya. Soto Kudus, salah satu soto khas Nusantara yang paling populer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto kudus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :