Paha Ayam Masak Palappa Merah Khas Madura. Resep Paha Ayam Masak Palappa Merah Khas Madura. Kalau kamu tinggal di desa-desa di daerah Jawa, niscaya kamu akan sering mendapatkan sego berkat. Salah satu laut yang biasa ada di sego berkatan adalah daging ayam/sapi yang dimasak bumbu merah.
Ini adalah olahan daging ayam santan pedas manis Madura. Warnanya merah kecoklatan karena campuran cabai merah dan gula merah. Bebek goreng di Madura sangat khas dengan bumbu hitamnya yang lezat.
Lagi mencari inspirasi resep paha ayam masak palappa merah khas madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal paha ayam masak palappa merah khas madura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha ayam masak palappa merah khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan paha ayam masak palappa merah khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Paha Ayam Masak Palappa Merah Khas Madura. Kalau kamu tinggal di desa-desa di daerah Jawa, niscaya kamu akan sering mendapatkan sego berkat. Salah satu laut yang biasa ada di sego berkatan adalah daging ayam/sapi yang dimasak bumbu merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan paha ayam masak palappa merah khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Paha Ayam Masak Palappa Merah Khas Madura menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Paha Ayam Masak Palappa Merah Khas Madura:
- Gunakan 1 kg paha bawah ayam, bersihkan.
- Ambil 5 SDM minyak goreng.
- Gunakan 1 helai daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sere geprek.
- Ambil 200 ml air.
- Gunakan 65 ml Santan instan.
- Sediakan 1 SDM kecap manis.
- Sediakan 1/2 SDM air asam jawa.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe merah besar.
- Ambil 1 buah tomat merah.
- Ambil 4 butir kemiri sangrai.
- Ambil 2 SDM gula.
- Sediakan 1 SDM garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Oseng-Oseng Cumi-Cumi Rumahan Simpel, Mudah, Pedas dan Enak yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara Membuat Sate Ayam Madura: Pertama-tama buat bumbu kacang-nya terlebih dahulu. Campur dan haluskan kacang tanah goreng, kemiri, cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang putih, gula merah, dan garam. Sate yang berasal dari Madura ini sangatlah terkenal karena berbahan dasar dari ayam yang berukuran sangat kecil dimana ayamnnya jarang di temukan di setiap daerah. Dengan bumbu yang mantab dan khas (meresap), […] Cara membuat sate ayam madura: Sambal kacang, haluskan kacang tanah, cabai merah keriting, kemiri, cabai merah besar, gula merah, dan garam.
Cara menyiapkan Paha Ayam Masak Palappa Merah Khas Madura:
- Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, sere dan daun jeruk. Tumis hingga harum, dan tanak..
- Masukkan ayam, Aduk-aduk. Masukkan air, santan instan, air asam dan kecap. Aduk rata..
- Masak dengan api kecil, sesekali diaduk agar tidak gosong. Masak hingga kuah redis. Hmm.. aromanya meduro tenan, gaes 👌.
Resep pertama yang akan kita pelajari adalah sate ayam khas Madura. Kadang juga disebut sate lalat karena dagingnya berukuran kecil. Yaps, sate ayam Madura memiliki tekstur daging yang empuk berpadu dengan saus kacang yang kental, manis, dan gurih. Tak sampai situ, siraman kecap manis, potongan bawang merah, dan cabe rawit juga akan melengkapi hidangan lezat ini. Daripada hanya membayangkan, mending langsung bikin sendiri di rumah yuk!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Paha Ayam Masak Palappa Merah Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :