Chicken Teriyaki (Plus Homemade Teriyaki Sauce). Place chicken in a heavy-duty sealable plastic bag. Add soy sauce mixture, seal bag, and turn to coat chicken. Refrigerate for at least an hour, ideally overnight.
The consistency should be like a light syrup. Teriyaki sauce for meat and poultry is a simple mix of mirin, sake, soy sauce, and sugar, always in equal amounts. Teriyaki sauce for fish contains a little less sugar.
Anda sedang mencari ide resep chicken teriyaki (plus homemade teriyaki sauce) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken teriyaki (plus homemade teriyaki sauce) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Place chicken in a heavy-duty sealable plastic bag. Add soy sauce mixture, seal bag, and turn to coat chicken. Refrigerate for at least an hour, ideally overnight.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken teriyaki (plus homemade teriyaki sauce), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken teriyaki (plus homemade teriyaki sauce) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken teriyaki (plus homemade teriyaki sauce) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Teriyaki (Plus Homemade Teriyaki Sauce) memakai 19 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Teriyaki (Plus Homemade Teriyaki Sauce):
- Siapkan I - Homemade Teriyaki sauce:.
- Ambil 1/4 cup kecap asin (saya pakai Kikkoman).
- Siapkan 1 cup air.
- Siapkan 1/2 sdt jahe, parut halus.
- Gunakan 1/2 sdt bw bombay bubuk (fresh jg bisa).
- Sediakan 1/4 sdt bw putih bubuk (fresh jg bisa).
- Ambil 5 sdm gula merah/ gula palm/ gula aren.
- Gunakan 2 sdm madu.
- Sediakan 1 sdm arak cina/ angciu jg bisa (opt.).
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/4 cup air dingin.
- Siapkan II - Homemade Chicken Teriyaki:.
- Ambil 2 buah dada ayam. tanpa tulang (atau paha ayam tanpa tulang), potong kotak-kotak sesuai selera.
- Gunakan 1/2 buah bw bombay.
- Sediakan 1/2 bh paprika hijau, potong mjd 9 kotak besar.
- Gunakan 1/2 bh paprika merah, potong mjd 9 kotak besar.
- Ambil 1 buah kaldu blok ayam (opt.).
- Ambil garam, lada, tepung maizena secukupnya untuk memarinasi ayam.
- Siapkan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis nantinya.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 28. Opor Ayam Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal
Toss with a splash of soy sauce and mirin. Set aside in a warm place. Chicken Teriyaki is my go-to easy and delicious dinner made with juicy chicken thigh meat, homemade Teriyaki sauce, broccoli, and rice. It's so fast and delicious, you can make it right at home even if you don't have much time.
Cara menyiapkan Chicken Teriyaki (Plus Homemade Teriyaki Sauce):
- Step I - Cara membuat homemade Teriyaki sauce:.
- Masukkan semua bahan teriyaki sauce ke dalam panci kecil (kecuali campuran maizena + air dingin)..
- Panaskan dengan api kecil hingga mendidih..
- Siapkan campuran maizena + air dingin di dalam mangkuk kecil/ gelas, aduk rata..
- Kemudian tuang campuran di atas, ke dalam saus, aduk rata hingga mendidih dan agak kental..
- Matikan api kompor. Homemade Teriyaki sauce siap digunakan..
- Note: Hasil jadi 1 1/4 cup. Jika Teriyaki sauce sdh di suhu ruang, bisa ditaruh dlm toples steril bertutup, simpan di kulkas. Siap digunakan kapanpun diperlukan..
- Step II - Cara membuat Chicken Teriyaki:.
- Marinasi ayam dgn garam, gula, lada, dan tepung maizena selama 10-15 menit..
- Goreng ayam yg telah dimarinasi hingga kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
- Tuang minyak yg td digunakan untuk menggoreng ayam, secukupnya kedalam wajan..
- Tumis dgn api besar: bawang bombay, paprika hijau dan merah sebentar saja..
- Kemudian tambahkan ayam yg td telah digoreng, aduk rata..
- Masukkan homemade teriyaki sauce secukupnya, banyaknya sesuai selera, aduk rata dgn api sedang..
- Koreksi rasa, bila kurang bisa ditambah kaldu blok ayam yg td sudah disiapkan..
- Aduk terus hingga kental mendidih, kira-kira 3-5 menit..
- Siap disajikan..
It tastes better than any take out and takes less time than delivery. This is succulent and juicy and full of flavor! Chicken: Chicken breasts are easy to grill and can be juicy and tender, with just a few tips. Pound: Pound the chicken to even thickness. The sauce will help the chicken remain juicy and full of flavor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken teriyaki (plus homemade teriyaki sauce) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :