Mangut ikan asap yahuuut. Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental. Pastikan untuk aduk kuah saat memasak agar santan tidak pecah.
Nunggu dikasih sama orang dulu, haha. Maklum, ikan asap ini biasa jadi oleh-oleh dan saya biasa dikasih juga. Ikan asap pertama yang saya masak nggak tahu deh jenisnya apa.
Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan asap yahuuut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut ikan asap yahuuut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Pada resep mangut ikan pe asap ini menggunakan santan encer dan santan kental. Pastikan untuk aduk kuah saat memasak agar santan tidak pecah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap yahuuut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut ikan asap yahuuut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut ikan asap yahuuut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mangut ikan asap yahuuut memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut ikan asap yahuuut:
- Gunakan 1/2 kg ikan asap.
- Gunakan 5 buah tomat.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Gunakan sesuai selera cabai.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 2 buah kunir.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil 3 iris lengkuas.
- Sediakan sesuai selera gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya santan.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tahu tempe telur puyuh bumbu bali yang Enak Tips Anti Gagal
Ikan ini didapat dari oleh-oleh teman kantor suami. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan asap yahuuut:
- Cuci ikan asap lalu diamkan.
- Siapkan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunir, dan cabai. lalu haluskan.
- Potong tomat sesuai selera. jangan terlalu kecil nanti hacur.
- Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan bau sedap. lalu tambahkan sedikit air. beri garam, gula, dan penyedap sesuai selera. masukkan lengkuas dan sereh.
- Tambahkan santan secukupnya. lalu masukkan ikan asapnya.
- Masukkan tomat dan yang suka pedas bisa tambah kan cabe utuh bersama dengan tomat..
- Tunggu hingga tomat dan cabe agak layu..
- Wallaa mangut ikan asap siap dihidangkan dengan tambahan bawang goreng.
Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut ikan asap yahuuut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :