Vegetables salad a.k.a gado gado. I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta, Indonesia! Making gado-gado sauce is very easy if you use a food processor like I did. Following her recipe is my version.
At its base, gado gado is a mixed salad of cooked and raw vegetables, topped or tossed with a peanut sauce. Gado gado is an excellent addition to a buffet or rijsttafel. Aisha Nanor Martin's spicy Indonesian salad has it all; crunchy vegetables, boiled eggs, chilli peanut sauce, fresh coriander, fried tofu and a sprinkling of prawn crackers for added crunch.
Lagi mencari ide resep vegetables salad a.k.a gado gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal vegetables salad a.k.a gado gado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vegetables salad a.k.a gado gado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan vegetables salad a.k.a gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
I'm very excited to introduce you to another non-Korean recipe that I filmed with my reader Mariksa in Jakarta, Indonesia! Making gado-gado sauce is very easy if you use a food processor like I did. Following her recipe is my version.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah vegetables salad a.k.a gado gado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Vegetables salad a.k.a gado gado menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Vegetables salad a.k.a gado gado:
- Sediakan Kangkung.
- Ambil potong Selada...potong.
- Sediakan Jagung.
- Sediakan Toge.
- Sediakan Bayam.
- Sediakan Kol.
- Ambil Kacang panjang potong².
- Siapkan Kentang.
- Siapkan Labu siam.
- Ambil Tahu...goreng.
- Siapkan Tempe...goreng.
- Sediakan Telur rebus.
- Ambil Krupuk.
- Ambil Bumbu kacang.
- Siapkan Kacang tanah...goreng.
- Sediakan Bawang putih... goreng utuh.
- Sediakan Cabe rawit... goreng utuh.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Jeruk limau.
- Gunakan Air asam jawa.
- Gunakan Gula merah secukup nya.
- Gunakan Garam secukup nya.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nasi Goreng Hongkong yang Lezat Tips Anti Gagal
Gado-gado is an Indonesian version of a mixed salad. It usually consists of a variety of vegetables, eggs, tempeh, and tofu. The vegetables are usually just slightly boiled, tossed with a nutty sauce, then completed with the addition of crispy prawn crackers. The sauce was traditionally made with cashews.
Langkah-langkah menyiapkan Vegetables salad a.k.a gado gado:
- Pertama kita kukus dulu sayuran dimulai dr yg paling lama matang jagung,kentang,labu,kacang panjang,klo sdh dirasa setengah matang masuk kan kangkung,bayam,kol...kukus sebentar smp kira kira matang sesaat sebelum dimatiikan apinya masuk kan toge.angkat.
- Bumbu kacang : halus kan cabe rawit goreng,bawang putih goreng tambahkan gula merah kacang goreng dan air asam jawa sampai lembut masuk kan garam tes rasa yg terakhr kucuri dengan air jeruk lemon.
- Potong potong tahu goreng,tempe goreng,taruh di atas cobek tambahkan sayuran nya lalu campur bumbu kacang beserta sayuran dan bahan lainnya.tambah kan krupuk.
- Selamat menikmati :D.
Typically, gado-gado (which translates to mix-mix) is a hearty Indonesian salad with cooked and fresh vegetables (customized based on what's available and in season), fried tempeh or tofu, hard-boiled eggs, plenty of rich peanut sauce, and toppings like ground peanuts, fried onion, and prawn crackers. As a salad, Gado-gado is well known for the good health benefits, particularly for those who struggling with cancer. High fibers content from the vegetables; fat from peanut; protein from bean sprout, tofu, tempeh, egg and long bean. Medical research says tomato and cabbage also proven as. If you know me a little bit by now, you should know that I love anything with peanuts or peanut sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Vegetables salad a.k.a gado gado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :