Lumpia Rebung ala Semarang. Saat jalan-jalan ke Semarang, tentu kuliner Lumpia Rebung tidak akan terlewatkan. Lihat juga resep Rebung isian lumpia Semarang (menu diet) enak lainnya. Cara Membuat Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung.
Resep Lumpia Rebung - Oleh-oleh yang tidak boleh dilupakan saat pergi ke Semarang salah satunya adalah lumpia rebungnya.
Di Semarang memang pusatnya makanan rebung yang biasa dijadikan cemilan lezat asli Semarang.
Rebung adalah jenis sayuran yang berasal dari tanaman bambu yang diambil untuk dikonsumsi adalah ujung tanaman atau tunas bambu yang sangat muda, bagian lni dipotong dan inilah yang.
Lagi mencari ide resep lumpia rebung ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia rebung ala semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Saat jalan-jalan ke Semarang, tentu kuliner Lumpia Rebung tidak akan terlewatkan. Lihat juga resep Rebung isian lumpia Semarang (menu diet) enak lainnya. Cara Membuat Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia rebung ala semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpia rebung ala semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lumpia rebung ala semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpia Rebung ala Semarang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lumpia Rebung ala Semarang:
- Siapkan 1 bks Kulit lumpia (ane pake kulit popia).
- Ambil ISIAN :.
- Gunakan 500 gr rebung,potong memanjang.
- Gunakan 1 bh wortel,potong dadu.
- Siapkan 150 gr cambah tauge,cuci bersih.
- Sediakan 2 btg daun pre,potong".
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Ambil 7 siung bawang putih,potong".
- Siapkan 3 bj kemiri,belah.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil Perekat :.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm air.
- Siapkan Minyak utk menggoreng.
- Gunakan 1 gelas air.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Cabe rawit.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Fish n Chips yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Lumpia Semarang, Pakai Rebung dan Saus Kental. Shutterstock/johan kusuma) KOMPAS.com - Lumpia semarang punya ciri khas tersendiri dibandingkan lumpia daerah lain. Penggunaan rebung, saus kental, dan acar lokio membuatnya rasanya khas. Bagi kamu yang kangen dengan lumpia semarang, coba buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Rebung ala Semarang:
- Haluskan bumbu,garam dll sengaja dicampur utk mempercepat halusnya kemiri & bawang putih ya mak.
- Setelah halus,tumis dg sedikit minyak hingga btl" matang.kemudian masukkan rebung,masak sebentar hingga rebung layu.
- Setelah layu,masukkan wortel & beri air,masak hingga air betul" menyusut.
- Setelah air menyusut masukkan cambah & daunpre,Masak sebentar aja,cambah jgn sampai terlalu layu,nanti berair lg.koreksi rasa,bila sdh pas matikan kompor.biarkan hingga dingin dl,baru bs dieksekusi utk isian yaaaa.
- Penyelesaian : ambil 1 lbr kulit lumpia,letakkan 2sdm isian ditepi kulit,kemudian lipat dr ujung & tepinya kemudian gulung,rekatkan ujung kulit dg larutan terigu.lakukan hingga semua kulit habis.kemudian goreng diminyak panas sedang,hingga golden brown.
- Sajikan dg saos sambal,daun bawang & cabe rawit.yummmyyy weeeh ndosah nunggu puasaan & rebutan di pasar ramdhan deeh 😅.bikin sendiri kuuy.
Fimela.com, Jakarta Untuk menikmati lumpia rebung yang enak, kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resep lumpia rebung khas Semarang yang bisa langsung dicoba. Rebung, udang, ayam, dan telur, semua berpadu dengan bumbu pilihan yang diolah dengan penuh cinta. Mau versi lumpia goreng ataupun basah, sama enaknya. Versi frozen pun juga ada, bisa dikirim keluar kota atau buat oleh-oleh khas Semarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lumpia rebung ala semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :