Tumis Tahu Ampela Ayam. Resep ini ibun recook dari resepnya teh Opi, yg putra kasep dan Solehnya sedang milad. Lihat juga resep Tumis Kuning Ati Ampela Tahu enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo.

Tumis praktis ati ampela ayam siap disajikan bersama acar Manado sedap dan tumis bakso dan buncis bumbu pedas. Nah, guna memperbanyak perbendaharaan referensi aneka resep makanan tradisional berbahan ati ampela ayam, pertimbangkan juga untuk mencoba resep semur ati ampela ayam enak serta resep pepes hati ampela ayam cita rasa pedas. Baca Juga: Dibilang Bisa Sebagai Pengganti Nasi, Ubi Punya Manfaat Mencegah Kanker Tapi, ampela ayam sebenarnya butuh perhatian lebih ketimbang daging ayamnya.

Sedang mencari ide resep tumis tahu ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tahu ampela ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep ini ibun recook dari resepnya teh Opi, yg putra kasep dan Solehnya sedang milad. Lihat juga resep Tumis Kuning Ati Ampela Tahu enak lainnya. Resep Tumis Ati ampela Ayam Cabe ijo.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tahu ampela ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tahu ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis tahu ampela ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tahu Ampela Ayam memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Tahu Ampela Ayam:

1. Siapkan 1 buah tahu ukuran besar, potong dadu, goreng ½ matang.
2. Ambil 15 buah ampela ayam.
3. Sediakan 1 buah tomat merah, potong².
4. Siapkan 1 sdm kecap manis.
5. Siapkan 1 sdm saos tiram.
6. Sediakan 50 ml air.
7. Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam.
8. Gunakan Bumbu Halus :.
9. Siapkan 7 siung bawang merah.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
12. Sediakan 3 buah cabe merah besar.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Nastar keju premium yang Enak Tips Anti Gagal

Hal tersebut lantaran ampela ayam harus dibersihkan dengan cara yang benar. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Tahu Ampela Ayam:

1. Rebus ampela hingga matang, gunakan bumbu ayam ungkep (ibun pakai Racik ayam goreng). Setelah dingin potong² sesuai selera..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan tomat aduk rata. Masak hingga tomat layu, lalu masukkan ampela aduk hingga tercampur rata..
3. Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam. Tuang air aduk hingga rata dan mendidih, masukkan tahu goreng. Masak hingga kuah berkurang dan aduk rata, angkat. Siap disajikan bersama nasi hangat..

Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, Anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Kaldu ayam bubuk secukupnya; Cara membuat : Cuci bersih ati ampela. Potong kecil-kecil atau menjadi dua, lalu goreng hingga matang. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, dan ati ampela yang sudah digoreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tahu ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :