Sate ayam bumbu kacang mete.
Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kacang mete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kacang mete yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang mete, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang mete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam bumbu kacang mete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate ayam bumbu kacang mete menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate ayam bumbu kacang mete:
- Sediakan 500 gr fillet dada ayam potong dadu.
- Gunakan Cabe rawit dan bawang merah potong untuk pelengkap.
- Sediakan Bumbu rendaman.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 siung bawang putih halus.
- Siapkan saus kacang.
- Gunakan 150 gram kacang mete goreng.
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah kriting.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Tahu Cabe Garam yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sate ayam bumbu kacang mete:
- Campur semua bahan rendaman, lalu masukan potongan ayam. Diamkan 15 menit, kemudian tusuk dengan tusuk sate. Sisikan. Blender kacang mete dan 150 ml air sampai halus..
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Masukan kacang mete yang sudah di haluskan, tambahkan sisa air, kecap manis, garam, gula, kaldu, gula merah, masak sampai matang dan bumbu mengental. Cek rasa dan Angkat..
- Bakar sate diatas bara api, atau bisa juga diatas pemanggang teflon sampai matang. Sajikan sate dengan potongan cabe rawit, bawang merah dan saus kacang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang mete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :