Tumpeng Nasi Kuning. I decorate the top with some hot peppers and serundeng. For a party make the rice into a nice cone shape and decorate with cucumber, peppers pandan and banana leaf. This cone is called a tumpeng.
See more ideas about indonesian food, food, food and drink.
Nasi kuning identik dengan nasi tumpeng sangat cocok disajikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya.
Nasi kuning untuk tumpeng ini sudah menjadi menu sakral untuk tiap-tiap acara di Jawa.
Lagi mencari ide resep tumpeng nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng nasi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng nasi kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumpeng nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
I decorate the top with some hot peppers and serundeng. For a party make the rice into a nice cone shape and decorate with cucumber, peppers pandan and banana leaf. This cone is called a tumpeng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumpeng nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumpeng Nasi Kuning:
- Gunakan 5 takar beras.
- Ambil 7 takar air.
- Sediakan 1 bh kara yang kecil.
- Gunakan 2-3 sereh.
- Siapkan 2 ruas Lengkuas geprek.
- Gunakan 2 bh salam.
- Sediakan 7-10 bh bawang merah.
- Sediakan 5-7 bh bawang putih.
- Siapkan 3-4 kemiri.
- Ambil Kunyit 3 ruas.
- Gunakan 1sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam.
- Gunakan 1 sdt totole.
- Sediakan 1sdm gula putih(tentative).
- Sediakan Mie goreng.
- Gunakan Ayam goreng.
- Sediakan Tempe orek.
- Sediakan Telur gulung.
- Gunakan Hiasannya pakai timun, wortel, tomat dan cabai merah.
- Sediakan Abon.
- Sediakan Daun kemangi.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar cengkeh (klasik) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep nasi kuning tumpeng yang mudah untuk Anda coba di rumah. Nasi tumpeng biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk yang. Tumpeng nasi kuning dilengkapi dengan berbagai macam lauk pauk. Lauk pauk ini pun mengandung banyak simbol penting.
Langkah-langkah membuat Tumpeng Nasi Kuning:
- Blender bawang, kemiri, kunyit. Setelah halus tumis dan masukan lengkuas, sereh dan salam..
- Masukan tumisan ke beras di ricecooker. Lalu tambahkan garam, kaldu, totole. Coba dirasa kl asinnya kurang silahkan ditambah sesuai selera lalu tambahkan kara. Aduk2 siap dimasak..
- Setelah nasi matang, pastikan diaduk2 merata lalu dirasa, karena saya senang ada manisnya maka saya tambahkan gula putih. Lalu aduk kembali dan diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit tinggal taruh di cetakan tumpeng yang sudah dilumuri minyak goreng... Jadi deh.
- Sisanya tinggal dihias saja pakai timun. Wortel, tomat dan cabai merah besar. Jangan lupa dikasih abon.
Lauk pauk yang paling umum dan sering ditemukan dalam hidangan nasi tumeng adalah telur rebus dan urap-urap. Telur rebus utuh yang harus dikupas dulu untuk memakannya, hal ini bisa melambangkan pentingnya etos kerja dan perlunya. Nah, jika tidak suka dengan rasa tawar dan tampilan dari telur rebus, anda bisa pilih telur dadar. Selain lebih nikmat, telur dadar yang berwarna kuning kecokelatan juga bisa mempercantik tampilan nasi tumpeng. Ikan juga jadi lauk wajib yang hanya boleh menggunakan jenis khusus seperti lele, bandeng, atau ikan asin tipis (gereh pethek).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumpeng Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :