Bakwan Sayur / Bala-bala. Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a.
Indonesian Traditional Culinary RecipeResep lengkapnya bisa dilihat di sini : https://nciinta.wo.
Assalamualaikum, Yang udah praktek komen dikolom komentar yaa 🤗😊 ditunggu komennya okeh 😉Kalo bagi aku, bakwan itu paling enak yang renyah diluar lembut d.
Sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur / bala-bala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur / bala-bala yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur / bala-bala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur / bala-bala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur / bala-bala yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur / Bala-bala menggunakan 3 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Sayur / Bala-bala:
- Ambil 1 bungkus tepung bakwan.
- Gunakan Sayuran : 1 buah wortel, taoge, daun bawang.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Geprek Sambal Matah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bala-Bala (Bakwan Sayur) Bikin bala-bala di hari libur, duh larisnya wwkk sama teman dan saudara yang datang ke rumah, sampai berapa kali bikin adonan, tuh fotonya berlepotan karena adonan yg ketiga baru sempet difoto. Yang sudah matang fotonya asal jepret saja sebelum habis dicomotin. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur / Bala-bala:
- Cuci bersih wortel, taoge, daun bawang kemudian iris wortel tipis2 memanjang & daun bawang iris..
- Buat adonan tepung bakwan & air lalu campur aduk masukkan sayuran aduk merata..
- Goreng bakwan hingga kecoklatan. Sajikan.
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Bakwan/bala-bala renyah tahan lama (tanpa telur) dan sambal kacang. Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur / bala-bala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :