Perkedel kentang ayam. Perkedel kentang adalah makanan Indonesia yang sering dihidangkan dengan berbagai sayuran pendamping untuk disantap bersama nasi. Perkedel Kentang Ayam. kentang • Dada ayam (filet, cincang) bisa pake ayam giling biar gak ribet • Daun seledri potong kecil² (secukupnya) • telor (kocok lepas) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • lada butir. Saya suka perkedel, tapi kalau beli sering kurang puas dengan rasanya, jadi lebih baik buat sendiri.
Panaskan minyak dan goreng kentang hingga matang.
Yuk coba bikin perkedel kentang dengan ayam!
Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis - Perkedel merupakan salah satu makanan pendamping yang enak dan lezat.
Sedang mencari ide resep perkedel kentang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Perkedel kentang adalah makanan Indonesia yang sering dihidangkan dengan berbagai sayuran pendamping untuk disantap bersama nasi. Perkedel Kentang Ayam. kentang • Dada ayam (filet, cincang) bisa pake ayam giling biar gak ribet • Daun seledri potong kecil² (secukupnya) • telor (kocok lepas) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • lada butir. Saya suka perkedel, tapi kalau beli sering kurang puas dengan rasanya, jadi lebih baik buat sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan perkedel kentang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang ayam menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel kentang ayam:
- Ambil 500 gr kentang.
- Sediakan 400 gr dada ayam fillet.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Gunakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 btg daun bawang.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Lumpia pangsit yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Umumnya masakan perkedel goreng terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan. Olahan perkedel yang terbuat dari kentang di sebut perkedel kentang. Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang ayam:
- Potong kentang lalu rebus lalu hancurkan/ tumbuk.
- Blender dada ayam hingga halus lalu satukan ke dalam kentang kalau saya ayam nya ditumis smp setengah matang..
- Aduk semua bahan dan bumbu lalu bentuk.
- Lalu goreng sampai golden dan siap dihidangkan.
Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica, kemudian tumis hingga wangi dan berubah warna. Ide resep perkedel ayam kentang ini saya dapatkan dari Mba Marisa Masrur yang mengirim pesan melalui IG JTT. Beliau bereksperimen mengutak-atik resep nugget ayam yang resepnya pernah saya share disini. Resepnya hampir sama dengan resep nugget tersebut, namun kali ini bentuknya berupa perkedel yang terbuat dari campuran kentang dan daging ayam cincang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :