Mangut Iwak Panggang (Ikan Asap). Mangut Iwak Panggang (Ikan Asap) Jepara. Resep Mangut Iwak Panggang (Ikan Asap) Jepara. Ya, bagi siapapun yang pernah tinggal di pantai utara jawa tengah pasti tau dengan MANGUT IWAK PANGGANG.
Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik. Lihat juga resep Mangut ikan asap pe/mangut iwak pe (no santan) enak lainnya. Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, aduk hingga rata.
Sedang mencari inspirasi resep mangut iwak panggang (ikan asap) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut iwak panggang (ikan asap) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut Iwak Panggang (Ikan Asap) Jepara. Resep Mangut Iwak Panggang (Ikan Asap) Jepara. Ya, bagi siapapun yang pernah tinggal di pantai utara jawa tengah pasti tau dengan MANGUT IWAK PANGGANG.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak panggang (ikan asap), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mangut iwak panggang (ikan asap) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut iwak panggang (ikan asap) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut Iwak Panggang (Ikan Asap) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Iwak Panggang (Ikan Asap):
- Ambil 3 ekor ikan asap.
- Sediakan 3 buah tahu putih, potong dadu.
- Sediakan 3 buah tempe kotak, potong dadu.
- Siapkan 1 santan instan, larutkan dengan 800 ml air.
- Ambil 10 cabai hijau, iris serong.
- Gunakan 2 siung bawang putih iris tipis.
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 1/2 buah tomat, potong dadu.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Ambil 1 cm kencur.
- Ambil secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bubur ikan Teri pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masukkan ikan asap kedalam tumisan, aduk hingga rata, lalu tambahkan santan, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, lalu tambahkan juga gula, garam dan cabai rawit utuh. Resep Mangut Ikan Pe Asap Khas Jawa Tengah, Masakan Kuah Santan Istimewa. Ilustrasi mangut ikan pe asap khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/JOKO P) Miftah Sanaji. Ikan yang enak diolah jadi mangut bukan hanya lele, melainkan juga ikan pe atau pari asap.
Langkah-langkah membuat Mangut Iwak Panggang (Ikan Asap):
- Tumis bawang merah dan bawah putih sampai harum. Masukkan cabai hijau, tomat, daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar..
- Masukkan tahu, tempe dan ikan asap. Kemudian tuangkan santan dan bumbu halus ke dalam tumisan..
- Aduk hingga mendidih. Matikan api. Sajikan :).
Harga Frozen daging ikan manyung asap iwak mayung khas Jawa Tengah. Harga Ikan Asap Panggang Manyung Mangut Asli Semarang Pati Jepara Enak Murah. Harga IKAN PANGGANG MANYUNG / IKAN ASAP MANYUNG / IKAN ASAP IKAN. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut iwak panggang (ikan asap) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :