Soto Kudus Ayam. Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan bahan - bahan asli yang menggugah selera. Jika Anda membuatnya dengan benar, rasanya tidak akan kalah enak dengan resep soto kudus blok M yang terkenal itu.

Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Sedang mencari ide resep soto kudus ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam untuk soto juga bisa tidak digoreng, setelah ditiriskan bisa langsung. Resep soto ayam kudus yang akan kita praktekkan cara membuatnya kali ini adalah resep soto ayam Kudus asli yang sering di masak di Jawa Timur sana, dengan bahan - bahan asli yang menggugah selera. Jika Anda membuatnya dengan benar, rasanya tidak akan kalah enak dengan resep soto kudus blok M yang terkenal itu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Kudus Ayam menggunakan 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kudus Ayam:

1. Sediakan Bahan.
2. Siapkan 1 ekor ayam.
3. Sediakan 2000 ml Air.
4. Sediakan 2 lbr Daun salam.
5. Ambil 2 lbr Daun jeruk.
6. Ambil 1 batang Serai, memarkan.
7. Gunakan secukupnya Garam.
8. Ambil 1 sdt Kaldu jamur bubuk.
9. Sediakan 1 sdt Gula merah.
10. Ambil Bumbu Halus.
11. Sediakan 6 butir bawang merah.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 2 cm jahe.
14. Sediakan 1 cm kunyit.
15. Sediakan 6 butir kemiri, sangrai.
16. Gunakan 1 sendok teh ketumbar, sangrai.
17. Ambil 1/4 sendok teh jintan, sangrai.
18. Sediakan 1/4 sendok teh merica butiran.
19. Sediakan Pelengkap.
20. Sediakan Tauge secukupnya, seduh air panas.
21. Siapkan secukupnya Bawang putih goreng,.
22. Gunakan Daun seledri secukupnya, iris kecil-kecil.
23. Gunakan Sambal rawit, kecap dan jeruk nipis secukupnya untuk penyajian.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Kacang Jadul Enak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep masakan soto kudus menggunakan bahan utama daging sapi / kerbau dan dapat juga dengan suwiran daging ayam sama enaknya. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus Ayam:

1. Rebus ayam. Tumis bumbu halus hingga benar-benar matang dan harum. Masukkan ke rebusan ayam. Masukkan bumbu-bumbu lain, lalu masak hingga bumbu meresap. Tambahkan 2 sendok makan kecap manis ke kuah Soto. Saring kuah Soto..
2. Siapkan nasi dan pelengkap soto lain di mangkuk, lalu siram dengan kuahnya.

Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi soto. Persis dengan soto lainnya, soto kudus ditemani sambal dan jeruk nipis. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing, termasuk suatu kota kecil di Jawa tengah ini, yakni Kudus. Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kudus ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :