Mangut Kepala Manyung. Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Ceritanya, tadi pagi saya sengaja pergi ke pasar. Mangut kepala manyung khas Pati, bikin pencinta seafood jatuh hati.

Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Lagi mencari ide resep mangut kepala manyung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut kepala manyung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut kepala manyung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut kepala manyung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Ceritanya, tadi pagi saya sengaja pergi ke pasar. Mangut kepala manyung khas Pati, bikin pencinta seafood jatuh hati.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut kepala manyung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mangut Kepala Manyung menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Kepala Manyung:

1. Siapkan 2 buah kepala manyung.
2. Gunakan 5 potong iwak panggang/ikan asap.
3. Ambil 1 bungkus tahu kuning/putih.
4. Gunakan 2 buah terong (potong sesuai selera).
5. Siapkan 1 buah tomat (iris).
6. Siapkan 1 papan petai.
7. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
8. Sediakan 10 buah cabai putih (iris).
9. Sediakan Secukupnya air.
10. Gunakan 1 lt santan cair.
11. Sediakan 300-500 ml santan sedang.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Sediakan 20-25 cabai merah dan setan.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 8 siung bawang merah.
16. Sediakan 7 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Ambil 4 butir kemiri.
19. Gunakan Bumbu Cemplung.
20. Sediakan 1 ruas lengkuas.
21. Ambil Daun salam (skip krn kosong).
22. Siapkan Serai (skip krn kosong).
23. Gunakan Minyak goreng untuk menumis.
24. Gunakan Garam, gula pasir, kaldu bubuk, msg (optional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Mentega yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Browse for your friends alphabetically by name. Jakarta - Di sini ada mangut kepala manyung pedas menggigit plus botok petai cina. Dibuat dengan resep turun-temurun selama tiga generasi, restoran ini punya banyak penggemar. Mangut kepala manyung, tentu jika anda pernah bepergian ke daerah pesisir Pantura Jawa pasti Anda pernah mendengarnya.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Kepala Manyung:

1. Haluskan bumbu kecuali tomat..
2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tomat, petai dan cabai iris. Tambahkan kunyit bubuk, garam, gula, kaldu bubuk..
3. Tumis sampai matang. Lalu tuang air. Masukkan lengkuas..
4. Masukkan kepala manyung, ikan asap, tahu, terong. Tambahkan santan cair. Masak hingga mendidih..
5. Tuang santan sedang. Masak lagi hingga mendidih dan matang. Tes rasa..
6. Bila dirasa sudah meresap bumbunya. Matikan kompor. Sajikan..
   

Blender bumbu halus, atau diuleg sesuai selera. Sejatinya, hidangan ini merupakan semacam gulai bercita rasa pedas. Isiannya cuma satu: kepala ikan manyung berukuran jumbo. Saking besarnya, seporsi mangut kepala manyung ini bahkan bisa disantap oleh dua orang. Rasanya kaya ikan asap tapi masi lebi enak iwak pe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Kepala Manyung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :