Gulai Ayam ala RM Padang. Resep Gulai Ayam ala RM Padang. Suami ada darah Padang, masakan favoritnya hampir semua masakan Padang. Lihat juga resep Gulai Ayam ala RM Padang enak lainnya.
Yang suka gulai ayam bercita rasa masakan Padang, bisa dicoba resep berikut ini. Gulai ayam khas padang ini sebenarnya gampang bikinnya. Kaya rempah dan yang bikin rasanya beda adalah penambahan daun kunyit didalamnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam ala rm padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Gulai Ayam ala RM Padang. Suami ada darah Padang, masakan favoritnya hampir semua masakan Padang. Lihat juga resep Gulai Ayam ala RM Padang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam ala rm padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam ala rm padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai ayam ala rm padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam ala RM Padang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ayam ala RM Padang:
- Sediakan 500 Gram Ayam, potong2 (me: potong kecil sekitar 20 potong).
- Sediakan 200 ml Santan Kental.
- Gunakan 200 ml Air.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap Rasa, boleh skip (me: tidak pakai).
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 6 siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 1/2 cm Jahe.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
- Siapkan 2 cm Laos.
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
- Ambil 5 buah cabe keriting.
- Gunakan Bumbu Pelngkap.
- Siapkan 1 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 lembar Daun Kunyit.
- Ambil 1 batang Sereh, geprek.
- Sediakan 1 buah Bunga Lawang.
- Gunakan 1 Buah Asam Kandis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Seblak kerupuk nyemek yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bahan-bahan memasak Gulai Ayam ala RM Padang. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam.
Cara membuat Gulai Ayam ala RM Padang:
- Tumis bumbu halus sampai harum dan warnanya berubah sedikit gelap dari sebelumnya.
- Masukkan bumbu pelengkap kecuali asam kandis, sambil terus diaduk2 agar bumbu tidak gosong.
- Setelah bumbu pelengkap mulai layu, masukkan ayam, dan tambahkan 50 ml air, garam dan gula lalu tutup wajan nya agar matangnya rata dan bumbu meresap. Masak dengan api kecil, sesekali diaduk.
- Setelah air mulai menyusut, baru tambahkan sisa air (150 ml) lalu masak sampai ayam empuk dan air menyusut. Sesekali aduk agar tidak gosong. Masak dengan api sedang cenderung kecil.
- Setelah air menyusut, masukkan santan kental dan asam kandis. Aduk2 terus agar santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, tes rasa, jika sudah pas, matikan api, angkat dan sajikan. Selamat mencoba, semoga berhasil 🙂.
Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong) 🏵 Bahan-bahan: • ayam • daun salam • sereh • gula • garam • kaldu • santan yg dicairkan dengan air olive bunda qonita Baca juga: Resep Gulai Ayam Kampung Padang, Pendamping Ketupat Lebaran. Resep ini memakai beberapa rempah khas masakan Padang, sehingga cita rasanya otentik. Rempah yang digunakan yaitu jahe, lengkuas, kunyit, dan serai. SajianSedap.com - Gulai ayam paling enak tempatnya pasti di restoran Padang. Gulai ayam memang menjadi favorit sejuta umat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :