Ayam Geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Hidangan ini terbuat dari gorengan ayam yang dibalur tepung, lalu digeprek dengan sambal. Dihidang dengan nasi putih dan lalapan, makanan ini menjadi populer oleh mahasiswa Yogyakarta karena level kepedasan yang menjadi uji nyali selera pedas. Untuk ayam yang gurih, rendamkan ayam dalam bumbu semalaman hingga bumbu meresap di setiap gigitan.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek:

1. Siapkan 750 gr ayam, potong, cuci tiriskan.
2. Siapkan 1 sachet susu dancow.
3. Siapkan Secukupnya garam, merica, penyedap.
4. Siapkan Secukupnya air matang.
5. Gunakan 1 sachet tepung bumbu serbaguna.
6. Ambil Minyak banyak untuk menggoreng.
7. Gunakan Sambel korek :.
8. Siapkan Secukupnya cabe rawit biasa.
9. Ambil Cabe rawit domba (jumlahnya tergantung level).
10. Gunakan 2-3 siung bawang putih.
11. Siapkan Garam, penyedap.
12. Sediakan 4 sdm Minyak bekas menggoreng ayam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kemudian, ayam geprek siap dan boleh dihidang bersama nasi, ulam-ulaman dan limau nipis. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Our addictive and highly-raved Gepreks will leave you wanting for more, each time you eat them!

Cara membuat Ayam Geprek:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit..
2. Larutkan susu dengan air matang. Masukkan garam, penyedap, merica. Aduk rata..
3. Masukkan potongan ayam. Diamkan di kulkas minimal 1 jam..
4. Buat larutan tepung serbaguna di mangkuk. Tekstur larutan tidak encer dan tidak kental..
5. Masukkan potongan ayam satu persatu ke larutan tepung lalu gulingkan ke tepung kering sambil diremas-remas. Gulingkan ke tepung kering kembali. Sisihkan. Lakukan ini sesaat sebelum menggoreng ya..
6. Panaskan minyak banyak di panci kecil (maksudnya biar deep fry gituh). Setelah minyak panas, masukkan ayam. Api kecil dan tutup pancinya ya. Goreng sampai kuning keemasan. Tiriskan..
7. Buat sambal korek. Ulek cabe rawit dan bawang. Masukkan garam dan penyedap. Tes rasa. Tuangkan minyak panas. Aduk..
8. Simpan ayam crispy di atas sambal lalu geprek, balik ayam beri sambal geprek kembali..
9. Siap disantap..

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Street Food of Indonesia Ayam Geprek. Street Food of Indonesia Chiken Ayam Geprek. Ayam geprek with white rice and sliced of tomato, cucumber, lime and sambal. Ayam Geprek merupakan makanan umum yang mudah cocok dengan selera masyarakat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :