Ayam opor tanpa santan. Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam.

Seiring dengan perkembangan zaman ada juga resep opor ayam sederhana tanpa santan. Opor ayam kuning berasal dari pulau Jawa dengan penambahan kunyit agar dapat emberi rupa masakannya menjadi lebih cantik (atau luwih ayu dalam artian bahasa Jawa). KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah.

Lagi mencari inspirasi resep ayam opor tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam opor tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam opor tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam opor tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam opor tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam opor tanpa santan menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam opor tanpa santan:

1. Sediakan 1 ekor ayam negeri (sekitar 800gr).
2. Sediakan 10 butir bawang merah.
3. Gunakan 5 butir bawang putih.
4. Ambil 2 ruas jari jahe.
5. Sediakan 8 buah cabai rawit merah (bagusnya cabe keriting tapi lg habis).
6. Ambil Segenggam kemiri (sekitar 15 butir), disangrai agar wangi.
7. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (karena kehabisan kunyit haha).
8. Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Ambil 2 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 1 buah sereh.
12. Sediakan 1/4 kelapa parut disangrai dengan 1/2 sdm ketumbar, lalu diulek.
13. Siapkan 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam teriyaki sederhana ala saya yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang. Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi.

Cara membuat Ayam opor tanpa santan:

1. Bumbu dibersihkan, haluskan bawang, cabai, kemiri dan jahe. Lalu tumis hingga harum. Masukkan kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
2. Masukkan ayam dan 2 cangkir air.. Biarkan mendidih dan ayam matang. Masukkan kelapa gongseng dan aduk terus hingga kuah mengental.
3. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat dengan nasi panas.

Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya. Setelah menjaga pola makan yang sehat dan teratur selama bulan ramadhan, bukan berarti kita boleh seenaknya 'balas dendam' ketika lebaran tiba. Masyarakat kita sudah terbiasa dengan menu-menu klasik seperti ketupat, rendang daging, sambal goreng ati dan opor ayam pada saat hari raya. Opor ayam tanpa santan sudah siap untuk dihidangkan. Artikel Menarik Lainnya: Keluarga Lupa Hari Ultahnya, Remaja Ini Dapat Surprise dari Polisi; Menghormati Mendiang Fred, Sejumlah Bayi Kompak Pakai Kardigan; Tidak Hanya Console dan PC, Game Rebel Cops Juga Akan Hadir di Mobile Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam opor tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :