Semur ayam. Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur is easy to find in both cities, but there are significant differences between the two versions.

I definitely prefer semur ayam Medan - Medan style chicken in nutmeg & sweet soy sauce, but it may just be my bias. Semur ayam berkuah kental nikmat yang menjaga keluarga tetap bahagia Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Berbagai protein hewani dan nabati bisa menjadi bintang utamanya, tidak terkecuali ayam.

Sedang mencari inspirasi resep semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Semur ayam is a chicken and potato dish stewed in spices, nutmeg, and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). The taste is very bold, the chicken and potatoes tender and succulent, and you will want to mop up all the sauce with a big bowl of steamed white rice. Semur is easy to find in both cities, but there are significant differences between the two versions.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur ayam memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ayam:

1. Siapkan 4 potong ayam.
2. Gunakan bumbu halus :.
3. Sediakan 8-10 bawang merah.
4. Gunakan 2-4 buah bawang putih.
5. Gunakan 1-2 buah kemiri.
6. Siapkan 1 sdt lada putih (boleh utuh boleh bubuk).
7. Ambil 1/4-1/2 buah pala.
8. Sediakan Bahan geprek/cemplung:.
9. Gunakan 1 batang sereh.
10. Siapkan 1 buah Kayu manis.
11. Ambil 3-5 buah cengkeh.
12. Sediakan 3 cm jahe.
13. Siapkan kecap manis (disesuaikan).
14. Siapkan 3-6 sdm minyak sayur untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Rica Kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Sedangkan untuk pelengkapnya, semur sering ditambahkan potongan kentang dan tomat. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Semur Ayam Wortel Ayam (aku pake ayam potong) • worteL • Bawang Merah (uk besar) • Bawang putih (uk besar) • Tomat (uk keciL) iris aja • Cabe • ✓ BUMBU TAMBAHAN : • Garam Semur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga matang dan harum.

Cara menyiapkan Semur ayam:

1. Uleg bumbu halus lalu sisihkan, siapkan jahe + sereh yg digeprek dan kayu manis dan cengkeh.
2. Panaskan wajan dan beri minyak.
3. Setelah agak panas, masukkan bumbu halus terus tumis hingga wangi *api kecil - sedang agar tidak gosong..
4. Setelah tercium wangi, masukkan bahan geprek / cemplung aduk lagi.
5. Masukkan ayam atau bahan pengganti sesuai selera, aduk terus hingga rata berikan kecap..
6. Oke, ini tips yaaa, kecap tuang dikit2 sampai warna yg diinginkan, aku ga pake garem / msg sama sekali, dan tidak menggunakan air juga, karna dari ayam nanti keluar air kaldunya juga. Tapi, kalau agak kering / bahan yg digunakan tidak mengeluarkan kaldu seperti telur/tahu boleh tambah sedikit air..
7. Terus aduk dan tambah kecap hingga rasa dan konsistensi yg diinginkan. Saya buatnya agak kering jadi kuahnya nempel ke ayam kental yaaa, kalo mau dibuat berkuah sihlakan..
8. Siap dihidangkan yaaa, taburi bawang goreng + jadi panas yaaa kutunggu recook nya ^^.

Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Beri garam, lada, gula, dan kecap manis. Masak hingga ayam matang sempurna, empuk, dan bumbu meresap. Kalau ada satu resep semur yang jadi favoritnya orang Indonesia, maka itu adalah semur ayam. Protein yang mudah didapatkan dan harganya terjangkau ini memang bisa diolah menjadi apapun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :