Mangut Iwak Pe. Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni. Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah. Resep Mangut Iwak Pe (mangut ikan pe). Yuukk cobain yuukk, dijamin ngabisin nasi moms.
Sedang mencari inspirasi resep mangut iwak pe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut Iwak Pe Ning Rinda Selalu Ngangeni. Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut iwak pe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut iwak pe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Iwak Pe memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe:
- Ambil 4 Potong ikan asap (Pari).
- Siapkan 5 buah Tahu Coklat (potong 2).
- Gunakan Segenggam Daun pepaya jepang rebus.
- Gunakan 1 Buah tomat (bisa di skip).
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 Siung bawang merah.
- Siapkan 4 Siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe merah.
- Sediakan 2 btr Kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 Ruas Kunyit.
- Siapkan Bumbu Dapur :.
- Ambil 1 ptng jahe memarkan.
- Sediakan 1 ptng lengkuas memarkan.
- Sediakan 1 btng Serai memarkan.
- Ambil 4 lbr Daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr Daun salam.
- Sediakan Secukupnya :.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Air bersih.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Ambil Gula pasir.
- Gunakan 1 bks Santan instan 65ml (kara).
- Ambil Cabe rawit merah.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bihun goreng simple praktis yang Enak Tips Anti Gagal
Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut iwak pe asap ala resep ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut iwak pe asap ala resep ibu sendiri di rumah. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung.
Langkah-langkah membuat Mangut Iwak Pe:
- Siapkan bahan bahan terlebih dahulu. Ikan asap sy rebus sebentar lalu tiriskan. Tahu potong 2, lalu cuci bersih. Potong tomat dan siangi cabe rawit. Potong2 daun pepaya jepang yg sudah direbus..
- Cuci bersih semua bahan bumbu halus. Lalu blender hingga halus, bumbu dapur cukup di cuci bersih. Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu hingga tercampur rata dan berubah warna..
- Lalu tambahkan tahu dan ikan, aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan daun pepaya jepang, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk hingga rata..
- Tambahkan santan instant, aduk rata lalu diamkan hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan tomat dan cabe rawit merah (bila tidak suka, tomat bsa diskip)..
- Jika rasa sudah pas dan bumbu meresap,matikan api. Pindahkan ke wadah saji. Sajikan bersama nasi hangat..
Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura. Di Pati ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya. Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Iwak Pe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :