Perkedel Kentang Ayam. Perkedel kentang adalah makanan Indonesia yang sering dihidangkan dengan berbagai sayuran pendamping untuk disantap bersama nasi. Perkedel Kentang Ayam. kentang • Dada ayam (filet, cincang) bisa pake ayam giling biar gak ribet • Daun seledri potong kecil² (secukupnya) • telor (kocok lepas) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • lada butir. Saya suka perkedel, tapi kalau beli sering kurang puas dengan rasanya, jadi lebih baik buat sendiri.

Panaskan minyak dan goreng kentang hingga matang. Yuk coba bikin perkedel kentang dengan ayam! Hai semua, kali ini saya buat perkedel kentang pakai ayam. rasanya enak, teksturnya halus , ayamnya berasa. cocok untuk cemilan atau untuk anak yang susah ma.

Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan perkedel kentang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Perkedel kentang adalah makanan Indonesia yang sering dihidangkan dengan berbagai sayuran pendamping untuk disantap bersama nasi. Perkedel Kentang Ayam. kentang • Dada ayam (filet, cincang) bisa pake ayam giling biar gak ribet • Daun seledri potong kecil² (secukupnya) • telor (kocok lepas) • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • lada butir. Saya suka perkedel, tapi kalau beli sering kurang puas dengan rasanya, jadi lebih baik buat sendiri.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah perkedel kentang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang Ayam memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Ayam:

1. Siapkan Bahan Adonan Perkedel.
2. Siapkan 750 gr kentang.
3. Gunakan 150 gr daging ayam (optional).
4. Sediakan 2 buah kuning telur.
5. Siapkan 2 batang daun seledri, cincang halus.
6. Gunakan secukupnya garam.
7. Sediakan secukupnya kaldu jamur.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Ambil 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 1 sdt merica, (bisa diganti merica bubuk).
12. Gunakan Bahan Pelapis.
13. Gunakan 2 buah putih telur.
14. Ambil secukupnya merica bubuk,.
15. Ambil secukupnya garam,.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Woku (Tidak Pedas) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Perkedel kentang + ayam cincang #glutenfree. Perkedel selalu bikin sendiri, jarang beli, belum nemu yg cocok. Resep ini saya recook dari @Bunda Nayra yuk mari kita lihat cara membuatnya #cookpadcommunity_bogor #genk pejuangdapur #remembergenkpeda_BundaNayra Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Ayam:

1. Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong dengan ukuran sedang..
2. Panaskan minyak dan goreng kentang hingga matang..
3. Sambil menunggu kentang matang, siapkan bumbu halus. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat, lalu haluskan bersama merica..
4. Iris tipis daging ayam, lalu tumis hingga matang..
5. Setelah kentang matang, angkat, dan tiriskan. Haluskan kentang yang sudah digoreng, lalu tambahkan daging ayam dan bumbu halus. Kemudian, bumbui dengan garam dan kaldu jamur (dapat diganti dengan penyedap lain) sesuai selera..
6. Jika rasa sudah sesuai, masukan kuning telur dan seledri ke dalam adonan perkedel. Uleni adonan hingga tercampur sempurna..
7. Ambil sedikit adonan sesuai selera (kalau saya sekitar 30 gr), lalu bentuk bulat, kemudian sedikit dipipihkan. Ulangi hingga seluruh adonan habis..
8. Setelah selesai dibentuk, masukan ke lemari pendingin selama sekitar 30 menit agar adonan lebih padat..
9. Setelah 30 menit, keluarkan adonan, lalu siapkan bahan pelapis..
10. Lapisi adonan perkedel dengan pelapis, kemudian goreng di dalam minyak panas hingga kecokelatan..
11. Angkat dan tiriskan..

Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica, kemudian tumis hingga wangi dan berubah warna. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :