371.Soto Ayam Kudus. Lihat juga resep #Soto Ayam Khas Kudus enak lainnya.

Lagi mencari ide resep 371.soto ayam kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 371.soto ayam kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 371.soto ayam kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 371.soto ayam kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep #Soto Ayam Khas Kudus enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 371.soto ayam kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 371.Soto Ayam Kudus menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 371.Soto Ayam Kudus:

1. Siapkan 3 pot daging ayam bagian dada.
2. Sediakan 1 mangkok cambah pendek(seduh air mendidih).
3. Siapkan 1 mangkok soun (seduh air mendidih).
4. Ambil 1 mangkok kol iris tipis(seduh air mendidih).
5. Siapkan 5 telur ayam rebus.
6. Gunakan 3 sdm minyak untuk numis bumbu.
7. Gunakan 1 btng daun bawang(maaf tdk kefoto).
8. Ambil Bumbu halus.
9. Ambil 7 siung bawang merah.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 4 cm kunyit bakar.
12. Siapkan 4 cm jahe bakar.
13. Ambil 4 btr kemiri bakar.
14. Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai bubuk.
15. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
16. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
17. Sediakan 1/4 sdt jinten bubuk.
18. Gunakan Bumbu cemplung.
19. Sediakan 2 btng serai.
20. Sediakan 2 lbr daun salam.
21. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
22. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
23. Ambil 1 sdm gula merah.
24. Gunakan 1 sdm kecap manis.
25. Gunakan Sambal rebus.
26. Siapkan 5 cabe rawit orange.
27. Siapkan 2 cabe merah keriting.
28. Ambil 1 siung bawang putih.
29. Gunakan 1 siung besar bawang.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Perkedel kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara membuat 371.Soto Ayam Kudus:

1. Siapkan bahan dan bumbunya.cuci ayam bersih dan kucuri air jeruk nipis diamkan 15 mnt lalu bilas bersih...dan rebus di air mendidih dan angkat ayamnya.ganti air baru dan didihkan,baru masukkan kembali ayamnya.rebus sampai mendidih.
2. Haluskan bumbunya / blender dan tumis diwajan anti lengket (agar enak numisnya tdk lengket) tumis sampai harum dan masukkan bumbu cemplungnya..tumis sampai mateng dan harum..lalu masukan dalam panci merebus ayam..
3. Lalu tambahkan kecap dan gula merahnya.dan tambahkan garamnya aduk rata koreksi rasa.setelah pas...lalu angkat ayamnya..
4. Lalu goreng ayam nya asal saja ya...dan rebus telur saya pakai metode rebus 5 mnt mendidih dan matikan (diamkan 30 mnt dan angkat) dan rebus bahan sambal lalu blender dan panaskan lg diwajan tambah sejumput garam dan angkat sisihkan..
5. Cara menyajikan dimangkok letakkan sedikit nasi putih di dasar mangkok.tambahkan soun.tambah cambah pendek tambah sedikit kol iris,ayam suir daun bawang dan siram kuah sotonya.taburi bawang goreng...sandingkan soto panasnya dengan krupuk dan sambal.. boleh lengkapi telur rebus ya...tapi untuk saya...lebih suka tanpa telur hem segerrrr👌.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 371.soto ayam kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :