Bakwan sayur/Ote-ote. Resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang. Kalau di Sidoarjo, bakwan jagung ini disebut Ote-Ote, tapi ternyata orang Jakarta gak tau Ote-Ote, mreka sebutnya Bakwan Sayur, haha. Nah, aku ini pecinta gorengan, termasuk bakwan sayur ini.
Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut.
Apa nama makanan ini ditempat kalian?
Kalau aku nyebutnya bakwan, ada juga yg bilang ini ote ote, atau bala bala.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan sayur/ote-ote yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur/ote-ote yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/ote-ote, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan sayur/ote-ote enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang. Kalau di Sidoarjo, bakwan jagung ini disebut Ote-Ote, tapi ternyata orang Jakarta gak tau Ote-Ote, mreka sebutnya Bakwan Sayur, haha. Nah, aku ini pecinta gorengan, termasuk bakwan sayur ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan sayur/ote-ote yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan sayur/Ote-ote memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan sayur/Ote-ote:
- Gunakan 1 buah wortel besar.
- Sediakan 1/4 sayur kol.
- Sediakan 200 gr terigu.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Sejumput lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap.
- Ambil Air secukupnya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng krispi / crispy fried chicken (mudah dan simple) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cemilan satu ini enak banget dimakan anget anget sama cabe rawit atau saus sambal, bikinnya gampang, rasanya nikmat banget🤤 Resep Bakwan Sayur / Ote-ote. efek #dirumahaja karena coronce ini bener" bikin ibuk" harus pinter" bikin betah seisi rumah, keluar rumah dibatasi, skali blanja untuk semingguan, bayangin dong mom gimna pusingnya mikir menu makanan doang tiap hari 🤣 belum lagi urusan yg lain yaa 🤭 Resep Bakwan sayur / ote-ote. Yang kelas makanan ini lumayan sehat dan murah meriah mams. Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote Ote / Weci / Bala Bala / Bikang Doang enak lainnya.
Cara membuat Bakwan sayur/Ote-ote:
- Potong² sayuran dan cuci.. (Kenapa saya gak pakai toge karena jika pakai toge akan mudah basi).
- Haluskan bumbu dan campur semua bahan.
- Trik menggoreng.. Panaskan minyak dengan api sedang dengan cetakannya.... Ketika mencetak biarkan minyak masih sedikit di cetakan... Lepaskan adonan ketika benar² bisa lepas tanpa bantuan alat agar rapi 😚😋 ketika menggoreng di cetakan kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil,,, jangan di bolak balik biarkan sekali balik saja agar tak menyerap banyak minyak. Selamat mencoba.....
KOMPAS.com - Ote-ote porong adalah bakwan sayur dan udang khas Porong, Sidoarjo. Adonannya terbuat dari tepung terigu campur udang, taoge, wortel, dan kol. Kamu dapat membuat gorengan khas Sidoarjo ini untuk stok camilan saat cuaca dingin. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala enak lainnya. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur/ote-ote yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :