Nastar lembut NCC. Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.

Bersama Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, kita bisa buat Nastar enak dan mengk. Pipihkan adonan, isi dengan bulatan isi, tutup, bulatkan. Kalau masih berair berarti masih kurang lama memasaknya.

Lagi mencari ide resep nastar lembut ncc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lembut ncc yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Saatnya resep-resep klasik dibongkar keluar dari tumpukan arsip, terutama resep-resep kue kering! Kue kering jadul yang satu ini sudah terlalu iconic dengan event lebaran. Yaaaahhh, kira-kira samalah derajatnya dengan ketupat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lembut ncc, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nastar lembut ncc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nastar lembut ncc sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar lembut NCC memakai 14 bahan dan 20 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nastar lembut NCC:

1. Gunakan 500 gr blue band.
2. Gunakan 100 gr gula halus.
3. Gunakan 4 butir kuning telur.
4. Siapkan 4 sdm susu bubuk full cream.
5. Ambil 700 gr tepung pro sedang (segitiga biru).
6. Sediakan Olesan.
7. Sediakan 2 butir kuning telur.
8. Ambil 2 sdm minyak goreng.
9. Siapkan 2 sdm madu/susu kental.
10. Siapkan Selai Nanas.
11. Gunakan 6 buah nanas ukuran sedang.
12. Gunakan 1000 gr gula pasir sesaikan dg rasa nanasny krn kadang udh manis.
13. Siapkan 10 buah cengkeh.
14. Sediakan 2 buah kayu manis seukuran telunjuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Tepung Krispi Simpel Banget yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan gula di tahap terakhir setelah nanas kering dan air habis, supaya warna tetap cantik. Resep by ncc Cocok bgt resep ini,tanpa tambahan maizena jg udah lembut bgt. Saya udh buat puluhan kilogram dan costumerku cocok,malah blm lebaran nastarnya uda hbs dluan. Resep Nastar Selai Nanas Lembut NCC-Nastar merupakan salah satu kue kering favorit di hari lebaran.

Langkah-langkah menyiapkan Nastar lembut NCC:

1. Mixer gula,margarin dan kuning telur cukup sampai tercampur rata -+ 1 menit..
2. Campurkan tepung dan susu bubuk sedikit demi sedikit,sampai tercampur rata..
3. Dr hasil sy googling ada beberapa pndapat klo ngulenin nya lbh bagus pke sendok kayu atau klo pke tngan hrs pke sarung tngan tp sya kurang afdol klo gk pke tngan kosong..
4. Pulung adonan tepung kemudian isi dg selai nanan bntuk sesuai selera. ( krn mau sya jual jd untuk bntuk daun/bunga sy timbang 11 gr dg selai 5 gr, tp klo bulat sy timbang 8gr selai 3gr.
5. Oven dg suhu 140°C selama 15-20 menit.
6. Keluarkan dr oven olesi dg kuning telur,sampai selesai ulangi sekali lg, yg pke keju bs ditaburi keju atas nya (tapi klo yg rasa keju adonan nya saya beri parutan keju jg) trus dioven kmbali suhu 100°C selama 15-20 menit (klo suhu nya terlalu tinggi nastarnya rentan pecah).
7. Klo sudah mateng dinginkan,tdk perlu nunggu permukaan nya smpe coklat cukup bawahnya sja yg coklat,kemas klo sudah dingin..
8. Update versi keju,jd sebenernya resep nastar keju versi ncc pke maizena tp sya ttp pke resep ini trus adonan nya saya kasih 100gr keju craft parut,adonan nya jd lbh lembek tp tangan nya sya balur sedikit tepung..
9. Ini 3x sya buat selai nanas tp takaran gulanya beda2 tergantung manis asam nya si nanas.
10. .
11. Saya blender semua lbh bagus seratnya klo diparut tp sy males 😆 gongsong smpai air nya menyusut tmbahkan gula kayu manis dan cngkeh. Hati2 meletup kya lahar panas.lbh baik ditutup dg tutup panci.
12. Klo sudah mulai kerimg pndah ke teflon biar ngadukny gampang dan tdk lengket..
13. Prosesnya lama tdk sesuai sm hasil nya yg menyusut 70% tp klo soal rasa lbh juara ktimbang selai beli yg sudh siap pkai..
14. Saya coba timbang sebelum diblender 3500gr dan 970 gr setelah jd selai.
15. Sedikit tips,klo sudah diuleni sbaiknya cpt2 dibentuk biar mentega nya tdk turun krn bs merubah tekstur dan rasa..
16. Versi nastar keranjang filling abon.
17. .
18. Update.
19. Update 10 mei 2018 golden 😍.
20. Kuas pengoles kuning telur mempengaruhi hasil akhir olesan tsb, saran sya pakai kuas yg lentur,contoh seperti di gambar,hrga nya murah..

Sajian lebaran terasa kurang lengkap tanpa hadirnya kue kering lembut beisikan selai nanas ini. Nastar sebenarnya berasal dari kata nanas dan tart. Boleh dibilang kalau nastar ini merupakan kue kering peninggalan penjajahan Belanda. Pada Kursus Kue Kering Lebaran di NCC Matraman, sebetulnya bukan melulu nastar yang dibuat. Akan tetapi ada Sagu Keju, Putri Salju, Kaastengel, Lidah Kucing Mocca dan Lidah Kucing Keju.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nastar lembut NCC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :