Opor ayam (tanpa santan). Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.

Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan. Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (tanpa santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam (tanpa santan) memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam (tanpa santan):

1. Gunakan 1/2 daging ayam.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Ambil 8 siung bawang merah.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Ambil 2 butir kemiri.
6. Gunakan 1 ruas kunyit.
7. Ambil 1 ruas kencur.
8. Siapkan 1 batang cabai rawit (yg suka pedes bisa di tambah).
9. Siapkan Bahan lain.
10. Siapkan Sereh di geprek.
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Gunakan Garam.
13. Ambil Gula.
14. Ambil Merica bubuk.
15. Gunakan Totole (atau kaldu bubuk lainnya).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Hotang yang Enak Tips Anti Gagal

Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi. Setelah menjaga pola makan yang sehat dan teratur selama bulan ramadhan, bukan berarti kita boleh seenaknya 'balas dendam' ketika lebaran tiba. Masyarakat kita sudah terbiasa dengan menu-menu klasik seperti ketupat, rendang daging, sambal goreng ati dan opor ayam pada saat hari raya. Opor ayam tanpa santan sudah siap untuk dihidangkan.

Cara membuat Opor ayam (tanpa santan):

1. Bersihkan ayam beri perasan jeruk nipis diam kan 15 mnt kemudian cuci lagi ayam.
2. Haluskan bumbu halus.. setelah halus tumis bumbu dengan sedikit minyak lalu masukkan bahan lain.
3. Kalau sudah harum masukkan ayam tumis beberapa saat supaya bumbu meresap.. kalau sudah setengah matang masukan 1 gelas air.
4. Tambahkan garam gula merica totole tunggu air mendidih koreksi rasa biarkan sedikit airnya menyusut.. opor ayam tanpa santan siap di sajikan.
5. Maaf foto ayamnya tinggal sedikit karena lupa foto setelah makan baru inget foto saking enaknya😂.

Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Fimela.com, Jakarta Bagi yang perutnya sensitif atau mudah perih saat mengonsumsi santan, maka perlu menghindari olahan berbahan santan. Bagaimana jika ingin makan opor ayam yang biasanya bersantan? Kita bisa membuat opor ayam tanpa santan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :