Perkedel Kentang Tempe. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.

Catatan: Ketika membentuk adonan perkedel tempe jangan terlalu besar atau terlalu kecil. Terlalu kecil akan membuat perkedel terlalu kering dan mudah gosong. Namun jika terlalu besar bagian dalam perkedel tempe masih terlalu basah.

Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan perkedel kentang tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Kentang Tempe:

1. Gunakan 1/2 papan tempe (187 gr).
2. Gunakan 2 buah kentang (290 gr setelah dikupas).
3. Gunakan 1 sachet kornet pronas (tambahan dari saya).
4. Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
5. Sediakan 2 batang seledri, iris.
6. Siapkan 3 siung bawang merah.
7. Gunakan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
10. Ambil 3/4 sdt ketumbar.
11. Siapkan 1/3 sdt merica.
12. Sediakan 1 butir kuning telur.
13. Ambil 1 butir putih telur, kocok lepas utk celupan.
14. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Lumpia semarang kw yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat perkedel kentang tempe : Siapkan wadah, goreng kentang dan tempe tersebut, kemudian haluskan sampai pulen. Setelah itu, masukkan kentang dan tempe yang telah dihaluskan ke dalam wadah. Kemudian, anda bisa memberi bawang putih halus, bawang merah goreng, gula garam merica dan ketumbar bubuk ke dalamnya. Resep Perkedel Tempe Pedas, Lauk Simpel Tanpa Kukus.

Cara menyiapkan Perkedel Kentang Tempe:

1. Potong2 kentang dan tempe. Ukuran tempe lebih besar. Lalu kukus hingga empuk. Saya sekitar 20-25 menit. Angkat dan sisihkan..
2. Iris2 duo bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan. Haluskan..
3. Haluskan jg kentang dan tempe..
4. Campur semua bahan kecuali putih telur dan minyak goreng. Aduk rata. Tes rasa. Klo saya caranya ambil sedikit adonan lalu goreng hingga matang..
5. Jika sudah pas, bulat2kan adonan sampe habis. Celupkan ke dalam putih telur. Lalu goreng pada minyak panas yg banyak. Tunggu hingga bawahnya kecoklatan baru balik supaya tidak mudah hancur. Setelah kedua sisi kecoklatan, angkat dan tiriskan..
6. Selamat menikmati 😋.

Lihat Foto. ilustrasi perkedel tempe. (SHUTTERSTOCK/Rika ernawati) Sisca Soewitomo. Selain kentang, tempe juga bisa dibuat menjadi perkedel. There are Perkedel Jagung (sweet corn fritters), Perkedel Kacang Hijau (mung bean fritters), Perkedel Kentang (potato fritters), Perkedel Oncom (Oncom fritters), Perkedel Tahu (Tofu fritters), etc. And here, I'm sharing the one with Tempeh. This Perkedel Tempe is one of the ways for us to enjoy tempeh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :