Perkedel Kentang Daging. Cara Membuat Resep Perkedel Kentang Daging. Siapkan kentang, potong-potong kentang dengan ukuran kecil atau sedang. Siapkan wajan, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan.

Goreng tanpa minyak (disangrai)daging cincangnya, sampai kering. Masukkan bumbu halus, daun bawang iris, dan daging ke dalam kentang yang sudah dihaluskan tadi. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!

Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara Membuat Resep Perkedel Kentang Daging. Siapkan kentang, potong-potong kentang dengan ukuran kecil atau sedang. Siapkan wajan, tuangkan minyak, nyalakan api, dan panaskan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Perkedel Kentang Daging memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel Kentang Daging:

1. Sediakan 1/2 kg kentang.
2. Ambil 1/4 kg daging sapi olahan.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 4 siung bawang merah.
5. Siapkan Pala.
6. Ambil Merica.
7. Gunakan Daun bawang.
8. Siapkan Seledri.
9. Siapkan Kaldu jamur.
10. Sediakan 1 butir telor.
11. Gunakan Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor Ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Daging merupakan bahan utama frikadeller dan untuk perkedel bahan utama adalah kentang. Masa penjajahan Belanda menjadi pengaruh besar dalam kuliner Indonesia sehingga tidak mengherankan jika makanan Eropa satu ini diadopsi menjadi salah satu kekayaan kuliner Indonesia dengan bentuk yang berbeda. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi.

Cara menyiapkan Perkedel Kentang Daging:

1. Kupas kentang, iris laku cuci bersih. Goreng kentang hingga setengah matang..
2. Kupas duo bawang, goreng sebentar lalu tiriskan. Campurkan duo bawang, merica, lada lalu uleg hingga halus..
3. Hancurkan kentang goreng lalu campur dengan bumbu halus. Setelah itu campur dengan daging sapi olahan hingga merata..
4. Cuci bersih seledri dan daun bawang lalu iris tipis..
5. Campurkan irisan daun bawang & seledri kedalam kentang berbumbu lalu cetak sesuai selera..
6. Kocok telur lalu masukkan cetakan perkedel tadi. Bolak balik hingga adonan telur menempel..
7. Goreng hingga matang, lalu sajikan..

Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah hancur. Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. Nah, untuk membuat perkedel kentang daging, pertama-tama yang harus disiapkan yaitu bahan-bahannya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Perkedel Kentang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :