Perkedel kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs.

Perkedel kentang (kentang = potatoes) are probably the most common, but there are also perkedel jagung (or bakwan jagung, which are corn fritters), perkedel ikan (fried fish patties), etc. I will concede that it is one of the more labor intensive methods of potato consumption. Traditionally you fry the potatoes, mash them, and then deep fry.

Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel kentang:

1. Sediakan 500 gr kentang.
2. Sediakan 1 batang sledri, iris halus.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Gunakan sesuai selera Gula, garam & kaldu bubuk.
5. Siapkan Bumbu digoreng.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Gunakan 5 siung bawang putih.
8. Gunakan 1 sdt merica.
9. Ambil Bahan pencelup.
10. Sediakan 1 butir telur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Asinan sayur Betawi yang Lezat Tips Anti Gagal

Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C. Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer.

Langkah-langkah menyiapkan Perkedel kentang:

1. Bahan2.
2. Goreng bumbu dan kentang..
3. Haluskan bumbu dan kentang yang telah digoreng.
4. Campurkan semua bahan, kentang, bumbu, telur dan sledri, aduk rata dan bentuk sesuai selera..
5. Celup di telur sebelum perkedel di goreng..

Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Perkedel or bergedel in Indonesian, or begedil in Malay, is a fried potato patty made of mashed fried potatoes, meat and spices. This dish is a culinary heritage from the Dutch colonial era, and the name perkedel comes from the Dutch frikandel. Unlike frikandel, which uses minced meat as its main ingredient, perkedel's main ingredient is potato, although sometimes corned beef is added to make. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :