Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi.
Sedang mencari ide resep bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi:
- Ambil 1/4 kg ayam (untuk air kaldu+suwiran).
- Siapkan 6 centong nasi kurleb.
- Siapkan air.
- Sediakan bumbu :.
- Ambil jeruk nipis(untuk lumuri ayam).
- Gunakan 1/2 sdm garam secukupnya (sy ).
- Gunakan 5/6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 lembar daun salam (sy , bila ingin lebih wangi bisa ditambah).
- Siapkan 1/4 sdm penyedap rasa royco ayam (sy ).
- Gunakan 1/4 sdm atom bulan (sy ,bila ingin lebih gurih bisa ditambah).
- Gunakan bahan pelangkap :.
- Siapkan cakwe (resep stelah postingan ini).
- Ambil merica bubuk.
- Ambil timun.
- Gunakan kerupuk (optional).
- Ambil telur puyuh (optional).
- Siapkan daun bawang irisan (optional).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam krispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi:
- Pertama cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis+garam diamkan selama 5 menit. setelah itu cuci kembali sebentar lalu rebus di air mendidih (sy pakai air 1gayung kecil),setelah direbus 5menit buang ampas/buih dr didihan ayam (agak tidak terlalu bau amis). lalu rebus lagi hingga keluar minyak nya, ambil airnya dan pisahkan ayamnya.
- Selagi menunggu kaldu ayam jadi,, dikompor satu lagi siapkan panci masukan nasi dan beri air (saya pakai air 3gayung kecil), masukan irisan bawang merah, daun salam,garam,atom,royco lalu didihkan sampe setengah mengental.(kurleb 15mnit).
- Saat bubur setengah mengental, tambahkan air kaldu ayam tadi aduk sebentar lalu biarkan sampai meletup2 (kurleb 10menit),, cek rasa. setelah benar2 mengental jika dirasa belum terlalu hancur bisa tambahkan air 1gelas lalu aduk2 sampai mengental dan meletup. angkat dan tiriskan.
- Untuk ayam, tinggal di tambahkan garam sedikit lalu goreng hingga kekuningan..
- Tata bubur di mangkuk, taburkan merica bubuk sesuai selera, beri toping suiran ayam,cakwe yg sudah dipotong2, telur puyuh rebus dan timun. bubur siap dihidangkan selagi hangat.lebih mantap jika ditambah sambal (sy kebetulan gk pake karena persediaan cabe habis 😁).
- B.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :