Martabak Asin Mini. Lihat juga resep Martabak Asin Mini enak lainnya. Buat martabak mini asin, Anda bisa menggunakan kulit buatan sendiri yang berbahan dasar tepung terigu atau kulit lumpia. Sementara martabak mini manis bisa dibuat di loyang khusus martabak mini atau loyang cupcake.
Pada umumnya, martabak dikenal dengan dua jenis, yakni martabak asin (atau martabak telur) dan martabak manis.
Keduanya memiliki rasa dan bentuk yang berbeda.
Martabak asin memiliki rasa yang gurih karena menggunakan bahan baku telur dan daging ayam atau sapi, yang dibalut dengan tepung yang digoreng.
Lagi mencari ide resep martabak asin mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak asin mini yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak Asin Mini enak lainnya. Buat martabak mini asin, Anda bisa menggunakan kulit buatan sendiri yang berbahan dasar tepung terigu atau kulit lumpia. Sementara martabak mini manis bisa dibuat di loyang khusus martabak mini atau loyang cupcake.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak asin mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak asin mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak asin mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Asin Mini menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Asin Mini:
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia.
- Gunakan 1 potong daging ayam ungkep (dipotong dadu kecil).
- Ambil 3 buah tahu (dipotong dadu kecil).
- Siapkan 2 batang daun bawang (diiris).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 biji kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk instan.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil 150 ml minyak sayur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Telur puyuh kecap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Buat martabak mini asin, Anda bisa menggunakan kulit buatan sendiri yang berbahan dasar tepung terigu atau kulit lumpia. Sementara martabak mini manis bisa dibuat di loyang khusus martabak mini atau loyang cupcake. Tambahkan pewarna makanan atau esens pada adonan untuk menambah variasi rasa, misalnya red velvet atau pandan.. To make the martabak, take a bowl and put the filling, eggs, spring onion, salt and pepper then mix well.
Cara menyiapkan Martabak Asin Mini:
- Siapkan tahu dan ayam yang sudah dipotong dadu serta irisan daun bawang..
- Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tambahkan garam. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dalam 20 ml minyak panas..
- Campurkan bumbu yang telah ditumis kedalam campuran ayam, tahu dan irisan daun bawang. Tambahkan telur, lada bubuk dan kaldu bubuk instan. Aduk rata..
- Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian martabak. Lipat kulit lumpia..
- Panaskan 130 ml minyak sayur. Goreng martabak hingga golden brown. Jika telah matang, angkat dan tiriskan..
- Martabak asin siap dihidangkan. Selamat menikmati..
Heat a frying pan, fill the centre of each circle of dough with the mixture and fold everything over in an envelope-like fashion. Fry until golden brown on one side, flip and fry the other side. Once done, cut into pieces and serve with. Cara Membuat Martabak Mini: Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Asin Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :