Bakwan // ote ote. Bakwan (Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur, Indonesian Vegetable Fritters) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a.

Berikut ini resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah. Bakwan lebih seperti dadar jagung,berantakan bentuknya… tidak seperti heci atau ote ote yang bentuknya bundar. Sedangkan ote ote dan heci sama,cuma mungkin beda penamaan karena tempatnya.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan // ote ote yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan // ote ote yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan // ote ote, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakwan // ote ote enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Bakwan (Bala Bala, Bala-Bala, Ote Ote, Ote-Ote, Bakwan Sayur, Indonesian Vegetable Fritters) Bakwan or bala bala are popular Indonesian mixed vegetable fritters. They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan // ote ote yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan // ote ote memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan // ote ote:

1. Sediakan 250 gr wortel iris panjang.
2. Gunakan 250 gr gubis iris tipis panjang.
3. Sediakan 3 buah bawang merah.
4. Sediakan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Gunakan secukupnya Royco.
7. Siapkan secukupnya Merica.
8. Ambil Tepung Bakwan (saya pakai sajiku).
9. Ambil Secukupnya. Air.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kukus rica goraka yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Di lidah saya sendiri keduanya tidak memilik banyak perbedaan,hanya sekedar nama yang berbeda saja. Kebanyakan masyarakat Jawa Timur menyebut bakwan dengan nama ote-ote. Biasanya ote-ote khas Jawa Timur ini diberi udang di tengahnya. Keberadaan udang bikin ote-ote semakin gurih dan lezat.

Langkah-langkah membuat Bakwan // ote ote:

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih,kemudian tumis hingga harum.. lalu masukkan wortel dan gubis, tambahlan garam, royco dan merica. Tes rasa, lalu angkat.
2. Campurkan tepung bakwan dengan air secukupnya,aduk hingga rata kemudian tuangkan tumisan tadi kedalam tepung tsb. Aduk rata lagi...
3. Siapkan wajan dengan minyak, lalu goreng sesuai selera ya....
4. Tunggu hingga kecoklatan, siappp dihidangkan...

Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Banyak kota di Jawa Timur menyebut bakwan sebagai ote-ote.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan // ote ote yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :