Opor ayam ceker tanpa santan. Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Susu Keju enak lainnya. Resep ini adalah salah satu resep ibu yang bener-bener saya suka. Pada dasarnya resep ayam ini menggunakan bumbu kuning seperti opor.
KOMPAS.com - Opor ayam dikenal sebagai salah satu sajian yang menggunakan santan sebagai bahan cair untuk kuah.
Namun, kamu dapat membuat opor ayam tanpa santan.
Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam ceker tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam ceker tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Susu Keju enak lainnya. Resep ini adalah salah satu resep ibu yang bener-bener saya suka. Pada dasarnya resep ayam ini menggunakan bumbu kuning seperti opor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam ceker tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam ceker tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam ceker tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam ceker tanpa santan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam ceker tanpa santan:
- Ambil Ayam setengah kilo plus ceker.
- Sediakan 1 daun salam.
- Siapkan Daun jeruk secukupnya atau perasan jeruk nipis.
- Gunakan Serai.
- Siapkan Jahe digeprek.
- Ambil 3 Cabai merah.
- Sediakan 1 atau 2 bawang putih.
- Ambil Kemiri sangrai.
- Siapkan Gula dan garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Dadar Jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Mengutip Kompas.com, santan berpotensi meningkatkan risiko obesitas jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang. Kalau kamu termasuk orang yang tidak bisa mengonsumsi. Masukkan susu cair rendah lemak dan ayam. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat.
Cara menyiapkan Opor ayam ceker tanpa santan:
- Tumis bahan yang dihaluskan. Cabai, bawang putih, kemiri sangrai. Masak hingga harum. Sisihkan..
- Ambil air. Rebus bersama ayam, serai, jahe, daun salam sampai mendidih. Masukan bumbu yang telah ditumis. Masak hingga matang..
- Sop siap dihidangkan, lebih nikmat dengan bawang goreng..
Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda Bustar. Hidangkan opor ayam tanpa santan bersamaan juga dengan nasi, lontong atau ketupat. Lalu jangan lupa taburi diatasnya dengan bawang goreng. Kelezatannya bertambah jika di sajikan berbarengan dengan sambal goreng kentang atau enaka sambal lainnya pastinya akan meningkatkan nafsu makan keluarga besar menjadi lebih berselera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam ceker tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :