Pindang Ayam Nanas. Lihat juga resep Pindang asam ayam (tanpa MSG) enak lainnya. Masak Pindang Ayam Nanas ini paling sering saat ketemu buah nanas.karena masakan ayam ini sangat di sukai keluarga. Pindang Udang Nanas adalah masakan dari Palembang yang wajib banget kamu cobain, Pindang Udang Nanas sangat segar,ada rasa asam dari buah nanas. resep ini sudah saya modifikasi sesuai dengan selera saya, namun cita rasa nya tidak berkurang masih sama seperti resep asli pindang palembang yang terkenal.
Resep pindang ayam sedap dan segar oleh: @ilmiyatusshofa.
Penggunaan ayam kampung akan membuat masakan ini semakin sedap dan gurih, namun Anda masih bisa menggunakan ayam potong biasa.
Masakan pindang dari Palembang ini sebgaian besar memiliki rasa yang gurih, asam dan segar, karena adanya penggunaan asam jawa, tomat atau nanas pada masakan.
Sedang mencari ide resep pindang ayam nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ayam nanas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang asam ayam (tanpa MSG) enak lainnya. Masak Pindang Ayam Nanas ini paling sering saat ketemu buah nanas.karena masakan ayam ini sangat di sukai keluarga. Pindang Udang Nanas adalah masakan dari Palembang yang wajib banget kamu cobain, Pindang Udang Nanas sangat segar,ada rasa asam dari buah nanas. resep ini sudah saya modifikasi sesuai dengan selera saya, namun cita rasa nya tidak berkurang masih sama seperti resep asli pindang palembang yang terkenal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ayam nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang ayam nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang ayam nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Ayam Nanas menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Ayam Nanas:
- Gunakan 500 gr ayam.
- Gunakan 1 buah Nanas uk sedang.
- Ambil 1 buah serai.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil Sedikit asam jawa.
- Sediakan 1 ruas jahe, lengkuas, daun salam.
- Gunakan 2 bh tomat ukuran sedang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 bh cabe keriting.
- Sediakan 10 bh rawit (optional).
- Gunakan 500 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue kacang teflon mudah dan enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tuangi air, kecilkan api dan tutup. Teruskan masak hingga nanas agak layu dan bumbu meresap. Cicipi, jika perlu tambahkan garam dan gula (jika suka) sesuai selera. Tips: Pindang ayam wong Plembang biasanya dibuat dari bumbu yang dihaluskan dengan banyak cabai, lengkuas, kunyit, asam jawa, terasi, sebagian ada yang ditambah lagi merica lalu diberi potongan nanas.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ayam Nanas:
- Disini sy rebus sbentar ayam yg uda di potong (sekitar 3menit) kemudian sy goreng stengah matang sj (krn sy ga suka kw masak ayam yg brwrna putih misal direbus atau dikukus gitu😁).
- Lalu iris2 semua bumbu, kecuali serah, lengkuas, jahe (digeprek) stelah itu tumis sampai harusm lalu masukin air, garam, gula, kaldu, asam jawa, lalu masukkan ayam tadi, setelah itu masukkan potongan nanas, tomat dan kemangi, tunggu sbentar kira2 1menit sj dan matikan kompor, siap di sajikan😁, di resep ini sy recook dan ada sdikit perubahan versi sy, selamat mencoba 🥰.
Rasanya sedap, pedas, asem, lengkap dan cetar. Tapi keluarga kami lebih suka pindang ayam kampung dengan bumbu iris. Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. Agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak. Pindang refers to a cooking method in the Malay and Indonesian languages of boiling ingredients in brine or acidic solutions.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ayam nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :