Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken). AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Resepi Ayam Goreng Pedas - Tiada idea untuk menu makan malam hari ini, apa kata masak ayam goreng pedas ala korea yangnyeom chicken yang dikongsikan oleh Wawa's Kitchen ini.
Makanan ini dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar atau sebagai makanan ringan. Ianya, berbeza dengan ayam goreng khas Amerika kerana digoreng dua kali. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.
Sedang mencari ide resep ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Resepi Ayam Goreng Pedas - Tiada idea untuk menu makan malam hari ini, apa kata masak ayam goreng pedas ala korea yangnyeom chicken yang dikongsikan oleh Wawa's Kitchen ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken) memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken):
- Sediakan Marinasi :.
- Ambil 1 ekor ayam potong.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm jahe haluskan.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Ambil Penepungan :.
- Siapkan 2 Cups Tepung Tapioka.
- Siapkan 3/4 Cup Tepung Beras.
- Sediakan 1/4 Cup Tepung Maziena.
- Sediakan Penggorengan :.
- Siapkan 1 btr Telor kocok.
- Sediakan 1 Ltr Minyak Sayur.
- Gunakan (1 cup :125 gr).
- Ambil 4 siung Bawang putih (haluskan).
- Siapkan Karamelisasi :.
- Sediakan 1 sdm Soy sauce (kikoman).
- Sediakan 2 sdm minyak tumis.
- Siapkan 2 sdm Jeruk Lemon.
- Sediakan 3-4 sdm Cabe kering/gochujang.
- Gunakan 3 sdm Gula aren ;.
- Sediakan 1 sdm Brown sugar.
- Siapkan 2 sdm madu.
- Siapkan Tambahan ;.
- Ambil sesuai selera Kacang tanah (bs skip sy pake kacang mayasi).
- Ambil 2 sdm Wijen (opsional).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bubur Ayam Chinese (Slow cooker) yang Lezat Tips Anti Gagal
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. KOMPAS.com — Setiap negara punya varian ayam goreng khas.
Cara membuat Ayam Goreng Pedas Crispy ala Korea (Yangnyeom Chicken):
- Siapkan 1 ekor ayam yang telah dipotong potong dan dicuci bersih, masukkan ke dalam mangkuk 1 sdm garam remas-remas ayam hingga terasa kesat dan lendirnya menghilang. Cuci bersih dan tiriskan..
- Marinasi : Masukkan ayam ke mangkuk, balurkan campuran Jahe, Garam dan Mrica (biarkan 30') Penepungan : beri tepung, telur, aduk menggunakan jari-jari tangan hingga tercampur rata..
- Penggorengan : Panaskan minyak yang agak banyak di wajan, goreng ayam hingga terendam minyak. Saya membaginya menjadi 2 kali menggoreng, goreng pertama 10' api besar; gorengan ke dua 10' api kecil, tiriskan.
- Karamelisasi : Tumis semua bahan saos (karamelisasi) sampai saos jatuh perlahan dan berhenti di tengah jalan, tandanya saus telah cukup kental..
- Kecilkan api kompor, masukkan ayam goreng, sampai terlapisi semua oleh saus Aduk hingga rata. Angkat, Taburi dengan Wijen dan Kacang Tanah (sy pk kacang Mayashi) Sajikan,.
- Mencoba buat lagi khusus 3 dada ayam, hasilnya yumi tambah lezat dan tambah pedas,..Selamat mencoba bunda, semoga berhasil....
Di Korea Selatan, ayam goreng tepung ditambahkan siraman saus khas yang membuat rasanya semakin kaya. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas. Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah. Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng pedas crispy ala korea (yangnyeom chicken) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :