Opor Ayam Bumbu Kuning.
Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 Potong Ayam tanpa kepala (Rp.13000).
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 Ruas Kunyit.
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Ambil 2 Butir Kemiri.
- Sediakan Secukupnya Ketumbar.
- Gunakan Bumbu Iris :.
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang.
- Siapkan 1 Batang Seledri.
- Gunakan 1/2 Buah Tomat.
- Siapkan Bumbu Geprek :.
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas.
- Ambil 1 Ruas Jahe.
- Sediakan 1 Batang Daun Sereh.
- Gunakan Bumbu Lainnya :.
- Ambil 3 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1/2 Bungkus Santan Kara.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Ambil Penyedap Rasa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor Ayam #dapurwiwin 👩🏻🍳 yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam dan bumbu iris, daun salam dan daun jeruk. Panaskan minyak secukupnya. Masukan bumbu halus sampai layu. Tambahkan air. Masukan Bumbu geprek, daun salam, daun jeruk dan sun kara. Tumis sampai harum..
- Masukan potongan ayam, ungkep sampai empuk..
- Tambahan garam, gula, penyedap rasa. Aduk, cicipi rasa, tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :