Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak). Langkah-langkah Ayam goreng pedas ala Korea (yangnyeom tongdak) Potong ayam ukuran kecil, cuci bersih. Baluri ayam dengan terigu kering sampai merata. Baluri ayam kembali dengan adonan tepung terigu + tepung goreng, baluri secara merata.
Jadi makin tertarik buat nyobain si ayam goreng pedas manis ala korea ini kan, yuukk cuss ke dapur. Yangnyeom Tongdak : Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea. Ada satu resep makanan korea yang mudah dibuat namun cocok dengan selera Indonesia, yaitu yangnyeom tongdak atau secara umum artinya adalah ayam goreng pedas khas Korea.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng pedas korea (yangnyeom tongdak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng pedas korea (yangnyeom tongdak) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Langkah-langkah Ayam goreng pedas ala Korea (yangnyeom tongdak) Potong ayam ukuran kecil, cuci bersih. Baluri ayam dengan terigu kering sampai merata. Baluri ayam kembali dengan adonan tepung terigu + tepung goreng, baluri secara merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng pedas korea (yangnyeom tongdak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng pedas korea (yangnyeom tongdak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng pedas korea (yangnyeom tongdak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak):
- Gunakan 250 gram sayap ayam (4 potong).
- Gunakan 1 sachet tepung kentucky kobe.
- Sediakan bahan bumbu/saus :.
- Ambil 2 buah cabe merah kering, potong2.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Ambil 1 cm jahe, cincang.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Ambil 3 sdm saus sambal.
- Gunakan 1/2 sdm kecap.
- Sediakan 1 sdm bubuk cabe.
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram.
- Gunakan sedikit perasan jeruk nipis/lemon.
- Siapkan 1,5 sdm madu.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan minyak.
- Gunakan wijen.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica-rica Ayam Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bagi orang awam, menu masakan yang satu ini pasti belum familiar. Yangnyeom Tongdak merupakan ayam goreng pedas ala Korea. Korea, salam, resep, yangnyeom, tongdak, ayam, goreng, kuliner Resep Yangnyeom Tongdak, Ayam Goreng Pedas Korea. Fimela.com, Jakarta Para penggemar acara Korea dan K-Pop mungkin sudah sering melihat makanan Korea yang tampak enak dimakan.
Cara membuat Ayam Goreng Pedas Korea (Yangnyeom Tongdak):
- Bersihkan sayap ayam dan potong menjadi 2 bagian. campur 3 sdm tepung kobe ke dlm mangkok dengan sedikit air, tuang sisa tepung ke mangkok yg lain..
- Lumuri ayam dengan adonan basah lalu adonan kering, remas2 sedikit. masukkan lagi ke adonan basah lalu adonan kering agar semakin crispy. goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan..
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan semua bahan saus dan aduk sampai rata. tes rasa, jika kurang asin tambahkan sedikit garam dan penyedap..
- Aduk hingga mengental, lalu masukkan ayamnya. aduk sampai ayam dan bumbunya tercampur rata dan agak mengering. setelah bumbu megental dan menyatu dengan ayamnya, angkat dan sajikan dengan taburan wijen di atasnya..
Yangnyeom tongdak bermakna "ayam goreng berbumbu" tapi lebih dikenal dengan julukan "ayam goreng Korea". Secara harfiah, yangnyeom tongdak bermakna ayam goreng berbumbu dalam bahasa Korea. Ayam goreng Korea atau yang lebih dikenal dengan sebutan Yangnyeom Tongdak ini memiliki rasa pedas manis yang khas dari saus gochujang. Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng pedas korea (yangnyeom tongdak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :