Sambal goreng kentang ati ampela. Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya.
Masukkan santan kental dan tambahkan sedikit air.
Sambal Goreng Ati Ampela siap dihidangkan.
Kalau Bunda belum tahu cara memasak sambal goreng kentang ati, ada cara mudahnya nih, Bunda.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambel goreng ati ampela kentang. Saya buatnya tanpa ati karena stock yg ada cuma ampela. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang ati ampela memakai 23 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng kentang ati ampela:
- Ambil Kentang 1 kg potong dadu.
- Ambil 3 buah ati ampela ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 15 Cabai merah keriting.
- Sediakan 10 cabai rawit merah (jablay).
- Sediakan 8 siung bawang merah ukuran sedang.
- Sediakan 4 siung bawang putih ukuran sedang.
- Gunakan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil Bumbu tumis.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Gunakan 1 bungkus santan kara 65ml.
- Sediakan 150 ml air.
- Ambil Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya penyedap.
- Sediakan Bumbu rebus ati.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep KUE JONGKONG yang Lezat Tips Anti Gagal
Kanal YouTube Share To You membagikan resep dan cara membuat sambal goreng kentang ati ampela. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan. Resep Sambal Kentang Tanpa Santan - Diakui atau mungkin tidak satu diantara menu tradisional Indonesia yang kemungkinan hampir dinikmati dan terus ada di perayaan besar ialah sambal goreng kentang. Menu sambal goreng kentang benar-benar ada disaat ada suatu perayaan besar, katakan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampela:
- Rebus ati ampela dengan bumbu diatas..
- Potong2 sesuai selera kemudian goreng. Hati2 ketika menggoreng karna suka meledak2. Taburi tepung untuk meminimalisir ledakan saat menggoreng.
- Goreng kentang dengan minyak panas api besar sampai kuning hampir coklat keemasan..
- Rebus bumbu halus. Kemudian diblender..
- Panaskan minyak agak banyak untuk menumis bumbu halus. Tuang bumbu halus ke dalam wajan..
- Tumis sampai bumbu terpisah dengan minyak.
- Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk. Tumis2 kembali sampai layu..
- Tambahkan santan kara dan 150ml air.
- Aduk2 sampai tercampur rata..
- Saat sudah mendidih masukkan ati ampela yg sudah digoreng..
- Biarkan menyusut sambil sesekali diaduk..
- Jangan lupa tambahkan garam, gula, lada dan penyedap. Tes rasa.
- Jika sudah menyusut dan berubah warna boleh dimasukkan kentangnya. Saya memasukkan kentang ketika bumbu sudah matang dan tidak ada airnya jadi kentang tidak lembek..
- Aduk2 sampai rata dan matikan kompor..
- Sambal goreng kentang ati siap dihidangkan.
Langkah dan Cara Memasak Sajian Sedap Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan Langkah Pembuatan. Siapkan wajan kemudian anda panaskan dengan api sedang. Setelah minyak panas anda goreng terlebih dahulu beberapa bahan masakan yakni kentang dan ati ampela sampai matang, namun pastikan goreng secara terpisah dan tidak sekaligus disatukan. Resep Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ala Chef Rudy Choirudin. Sajikan dan nikmati kreasi resep dari sang master Chef Rudy Choirudin yang kami kutip resepnya dari channel Youtube pribadi sang master.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :