Bubur lethok (sambel tumpang /tempe bosok) khas klaten.

Lagi mencari ide resep bubur lethok (sambel tumpang /tempe bosok) khas klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur lethok (sambel tumpang /tempe bosok) khas klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur lethok (sambel tumpang /tempe bosok) khas klaten, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur lethok (sambel tumpang /tempe bosok) khas klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur lethok (sambel tumpang /tempe bosok) khas klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur lethok (sambel tumpang /tempe bosok) khas klaten menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur lethok (sambel tumpang /tempe bosok) khas klaten:

1. Gunakan 1 resep bubur original sebelumnya.
2. Siapkan Lethok:.
3. Ambil 1 papan tempe besem/bosok/ semangit.
4. Ambil 5 tahu pong potong dua.
5. Gunakan 1 liter santan dari 1/4 kelapa.
6. Siapkan Bumbu:.
7. Sediakan 3 cabe rawit.
8. Sediakan 3 cabe merah.
9. Gunakan 3 bawang merah.
10. Siapkan 2 bawang putih.
11. Ambil 1 kemiri.
12. Ambil 1 kelingking kunyit.
13. Sediakan 1 sdt ebi.
14. Gunakan 2 lembar salam.
15. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
16. Siapkan Seiris laos.
17. Siapkan Seiris jahe.
18. Sediakan Gula jawa.
19. Gunakan Garam.
20. Ambil Lada.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bubur lethok (sambel tumpang /tempe bosok) khas klaten:

1. Kukus tempe ulek hingga kedelainya terpisah2, sisihkan..
2. Goreng cabe rawit, cabe merah, kunyit dan kemiri lalu ulek dengan bawang merah dan putih..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi masukan ebi, salam. Daun jeruk, laos dan jahe lalu masukan tempe dan tahu pong tumis2 masukan santan. Bumbui gula jawa garam dan lada. Masak hingga matang dan agak kental..
4. Siap dinikmati dengan bubur / urap kalau di boyolali..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur lethok (sambel tumpang /tempe bosok) khas klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :