Perkedel kentang. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs.
Kentang adalah sumber vitamin dan mineral yang baik, seperti potasium dan vitamin C.
Selain tinggi air, kentang juga mengandung karbohidrat, protein dan serat dalam jumlah sedang - dan tidak mengandung lemak.
I will concede that it is one of the more labor intensive methods of potato consumption.
Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks! The humble perkedel is tasty and filling, and you will spot these everywhere in Indonesia, from street hawkers, tiny Mom-and-Pop family restaurants, all the way to fancy formal banquets. Perkedel is said to be an adaptation of the Danish frikadeller, which is a type of pan-fried meatballs.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat perkedel kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Perkedel kentang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Perkedel kentang:
- Ambil 1/2 kg kentang.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Sediakan Garam.
- Ambil Lada.
- Gunakan Minyak untuk menggorwng.
- Gunakan Daun seledri.
- Sediakan Baluran.
- Sediakan Telur.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Crispy Salted Egg Yolk Chicken (ayam goreng telur asin) ala korea yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Traditionally you fry the potatoes, mash them, and then deep fry. I don't know why they named it like that. Otherwise, this is an excellent meal, either for a side dish or an appetizer. Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.
Langkah-langkah membuat Perkedel kentang:
- Kupas kentang cuci lalu potong dadu dan goreng dengan minyak secukupnya..
- Jika kentang sudah kekuningan angkat lalu hancurkan dngn alat seadanya..
- Lalu masukan penyedap,garam,lada dan daun seledri yg sudah d potong kecil".
- Lalu bentuk sesuai selera dan masukan kedalam kocokan telur lalu goreng dgn api sedang. Hingga warnanya kekuningan.
- Angkat lalu tiriskan dei minyak...dannn Perkedel siap d sajikan.
Perkedel or bergedel in Indonesian, or begedil in Malay, is a fried potato patty made of mashed fried potatoes, meat and spices. This dish is a culinary heritage from the Dutch colonial era, and the name perkedel comes from the Dutch frikandel. Unlike frikandel, which uses minced meat as its main ingredient, perkedel's main ingredient is potato, although sometimes corned beef is added to make. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Perkedel kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :