Bubur Manado Sambal Dabu Dabu.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur manado sambal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado sambal dabu dabu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur manado sambal dabu dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur manado sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Manado Sambal Dabu Dabu menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Manado Sambal Dabu Dabu:
- Ambil 250 gram beras.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 batang serai.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 L air.
- Ambil 200 gram labu kuning.
- Sediakan 1 buah jagung (pipil).
- Ambil Secukupnya kangkung.
- Gunakan Secukupnya bayam.
- Gunakan Secukupnya ikan asin jambal.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pentol Kuah Pedas 🌶️ yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado Sambal Dabu Dabu:
- Masukkan air, beras, bawang putih, bawang merah, jahe, serai, daun jeruk, daun pandan, garam, merica, dan gula, masak diatas api kecil sambil sesekali diaduk..
- Setelah 30 menit, masukkan jagung dan labu, aduk rata lagi. (Jika air mulai sedikit, bisa tambahkan 500ml air).
- Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan bayam dan kangkung..
- Jika sayuran sdh matang, matikan api..
- Ikan asin jambal di potong dadu kecil, lalu goreng..
- Sajikan bubur manado, dengan potongan ikan jambal, dan sambal dabu-dabu.
- Sambal dabu-dabu : 3 bawang merah, 4 buah cabai merah, 3 buah cabe rawit merah, tomat merah / hijau, gula secukupnya, garam secukupnya, perasan jeruk nipis dari 1/2 buah, secukupnya minyak panas. Iria halus semua bahan, lalu campur jadi satu, siram dengan air perasan jeruk nipis dan minyak panas..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado sambal dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :