Telur Gabus Renyah. Tak hanya gurih, telur gabus juga banyak digemari lantaran bertekstur renyah dan ringan. Cemilan yang satu ini tepat jika dinikmati bersama teh hangat. Bagi Anda yang ingin mencoba resepnya, ulasan berikut ini bisa menjadi referensi.
Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Sedang mencari ide resep telur gabus renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gabus renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur gabus renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tak hanya gurih, telur gabus juga banyak digemari lantaran bertekstur renyah dan ringan. Cemilan yang satu ini tepat jika dinikmati bersama teh hangat. Bagi Anda yang ingin mencoba resepnya, ulasan berikut ini bisa menjadi referensi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur gabus renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Gabus Renyah menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Gabus Renyah:
- Sediakan 1/2 tapioka.
- Sediakan Putih telur sisa bikin kue kering.
- Sediakan 100 gr keju.
- Gunakan 100 gr mentega.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Sedikit royco.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar lembut, resep mamahku yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Cara Membuat Telur Gabus Renyah: Masukkan margarin, telur ayam, dan keju ke dalam blender, haluskan lalu sisihkan. Campurkan garam, tepung tapioka, dan sedikit minyak hingga merata dan cukup kalis. Bentuk adonan dengan memanjang dan dipilin.
Langkah-langkah membuat Telur Gabus Renyah:
- Kocok telur, mentega, garam, royco n keju.
- Masukan tapioka.
- Adoni hingga kalis, setelah kalis siapkan minyak dingin dan cetak sesuaikan. Hingga selesai,.
- Panaskan minyak, dan goreng hingga kecoklatan..
Masukkan ke dalam minyak goreng sebelum dipanaskan secara perlahan-lahan. Cara membuat telur gabus cukuplah mudah. Namun untuk mendapatkan tekstur yang renyah dan empuk dibutuhkan ketelitian. Terutama pada adonan dan proses penggorengannya. Berikut tips membuat telur gabus renyah dan tidak mudah hancur melansir dari buku "Snack Kering Serba Goreng untuk Jualan" oleh Dapur Aliza terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur gabus renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :