Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala. Padahal ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.
Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Padahal bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Padahal ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote. pia pia. bala bala. weci. bakwan sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala:
- Gunakan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 1/2 buah wortel, iris tipis-tipis.
- Sediakan 1/4 kol iris kecil-kecil.
- Ambil segenggam kecil tauge panjang.
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan atau 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil secukupnya air.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Yaudah diolah jadi heci aja,lumayan buat cemilan suami pulang kerja Resep Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Bakwan sayur (weci/ote²) enak lainnya. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Langkah-langkah membuat Bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala:
- Campur semua bahan, beri air sampai kental, jangan terlalu encer.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan adonan ke penggorengan dengan centong sayur, pelan-pelan saja supaya bentuknya agak bulat, goreng sampai kuning keemasan.
- Sajikan bakwan dengan saus sambal atau cabe rawit.
Bakwan mirip dengan masakan Jepang yasai tenpura (tempura sayur). Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur / ote-ote / weci / pia-pia / bala-bala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :